Ovocný piškotový koláč
Hledáte svěží inspiraci na lahodný ovocný koláč? Tento vám bude určitě chutnat. Tvoří ho nadýchané piškotové těsto, spousta vašeho oblíbeného ovoce a bohatá vrstva drobenky pokapaná rozpuštěným máslem.
Suroviny pro 1 plech
hlubší plech o rozměrech 28 × 38 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 714 kJ / 2 800 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,54 g |
| Tuky | 90,43 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 792 mg |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 3,14 g |
| Sacharidy | 415,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme troubu na 180 °C, aby se nahřála. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. V míse ušleháme žloutky, cukr a povolenou Heru do pěny.
Krok 3: Přisypeme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a zalijeme vlažným mlékem. Řádně promísíme, nejlépe ručním mixérem.
Krok 4: Z bílků vyšleháme sníh a opatrně ho po částech vmícháme do těsta.
Krok 5: Těsto rozestřeme rovnoměrně na připravený plech.
Krok 6: Na těsto rozložíme nahusto ovoce nebo rebarboru a podle jeho kyselosti osladíme.
Krok 7: V míse smícháme hrubou mouku, máslo a cukr a rukama promneme tak, aby se vytvořila drobenka.
Krok 8: Drobenku nasypeme na ovoce a vše pokapeme rozpuštěným máslem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C zhruba 30 minut.
Zveřejněno 6. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocný piškotový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Yvl2
Moje poznámka
Ovocný piškotový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Yvl2
Nejnovější recepty
Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete
Přidáno před 1 hodinou
Velikonoční zeleninovo-vaječné řezy
Přidáno před 2 hodinami
Vaječná tlačenka se žampiony
Přidáno před 2 hodinami
Bůčkové plátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 hodinami
Kuřátka
Přidáno před 4 hodinami
Koblížkoví zajíčci
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrstková polévka (snadná)
magdalenka před 1 hodinou
Club sušenky
iivetata před 2 hodinami
Rajská omáčka
petr.senel před 4 hodinami
Hovězí guláš od Davida
Jan Nemec před 5 hodinami
Domácí papardelle (nebo tagliatelle)
magdalenka před 6 hodinami
Lahodná vajíčková pomazánka
magdalenka před 6 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
douver před 18 hodinami
Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky
Lucie1001 před 18 hodinami
Frankfurtská polévka
Evvvec před 18 hodinami
(Nejen) Velikonoční jemná pomazánka
Janet.P před 19 hodinami
Tématické fráze:
piskotovy kolac,
piškotový koláč s ovocem,
piškotový koláč s borůvkami,
ovocný koláč z hery,
ovocný piškotový koláč,
piškotový koláč s jablky,
piškotový borůvkový koláč,
piškotový koláč s drobenkou,
piskotovy ovocny kolac,
piškotový rebarborový koláč,
ovocný koláč pro diabetiky,
piskotový koláč s rebarborou,
dětský koláč,
piskotove kolace,
ovocný piškotový dort,
rebarborový koláč piškotový,
piskotovy kolac na plech,
piškot s ovocem,
borůvkovy piskotovy kolac,
piškot pro diabetiky
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krystal,
tuk hera,
mléko,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
sůl,
mouka hrubá,
máslo,
cukr,
ovoce,
tuk,
mouka hrubá,
cukr,
máslo
Komentáře (14)
Vašíku - koláč je moc hezký