Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 806 kJ / 4 734 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 315,58 g |
| Tuky | 291,55 g |
| Vláknina | 41,74 g |
| Cholesterol | 425 mg |
| Sodík | 34,04 g |
| Sůl | 91,66 g |
| Sacharidy | 200,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na střední kostky, cibuli nahrubo. Na sádle osmahneme cibuli, pak přidáme i maso a restujeme. Osolíme, přidáme papriku, majoránku, kmín a prolisovaný česnek.
Krok 2: Promícháme a zalijeme vývarem tak, aby maso bylo ponořené. Maso dusíme pod pokličkou na mírném ohni asi 1 - 1 1/2 hodiny.
Krok 3: Je-li třeba, podléváme vývarem. Když je maso poloměkké, necháme šťávu z části vysmahnout, zaprášíme moukou, promícháme, osmahneme a znovu přelijeme vývarem a dusíme. Guláš je nejlépe zahustit chlebem, je-li třeba. Podáváme s houskovým knedlíkem, chlebem, pivem.
Zveřejněno 22. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí gulášek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qQok
Moje poznámka
Hovězí gulášek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qQok
Nejnovější recepty
Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka
Přidáno před 38 minutami
Obrácené řízky se slaninou
Přidáno před 1 hodinou
Nepečené řezy Kinder Maxi King
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí roládky na paprice
Přidáno před 14 hodinami
Žemlovka s karamelovým tvarohem
Přidáno před 16 hodinami
Zapečený celer s ořechy a nivou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá ořechová bábovka
amyla před 46 minutami
Hovězí roštěná
lunav1 před 55 minutami
Játrovo - masová směs
Mickey78 před 55 minutami
Zapečené brambory s hermelínem
ZboSy před 2 hodinami
Čočka na kyselo
rici.cochtan před 10 hodinami
Kuře vařené ve woku s rajčatovou omáčkou a řeckým senem
Kajkajak před 11 hodinami
Ořechová hrníčková bábovka
Saxanna před 12 hodinami
Babiččina třená bábovka
got23 před 12 hodinami
Kynuté houskové knedlíky v páře
BinaSa před 13 hodinami
Výborné lasagne
AdalimH před 13 hodinami
Tématické fráze:
čím zahustit hověží guláš,
čím zahustit guláš,
jak zahustit hovezi gulas,
jak zahustit gulas chlebem,
hovězí guláš od babičky,
jak zahustit guláš,
jak nejlépe zahustit guláš,
hovězí guláš zahuštěný chlebem,
super guláš,
gulasek,
dobrý gulášek,
čím nejlépe zahustit guláš,
hovězí guláši,
zahustit chlebem,
jak zahustit chlebem,
guláše z hovězího,
super hovězí guláš,
zahustit gulas,
hovězi gulaše,
zahustit guláš chlebem
Suroviny:
maso hovězí,
sádlo,
cibule,
paprika sušená sladká,
kmín celý,
majoránka,
česnek,
vývar masový,
sůl
Komentáře (23)
Taky protlaku v guláši moc nefandím.
No, paní casinová ale tvrdí, že protlakem zahušťuje...