Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 528 kJ / 843 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,09 g |
| Tuky | 47,91 g |
| Vláknina | 59,22 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 1,82 g |
| Sůl | 4,20 g |
| Sacharidy | 53,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Králičí hřbety opláchneme, osušíme. Osolíme ze všech stran a posypeme kořením na králíka a necháme odpočinout.
Krok 2: V pánvi se silným dnem na špeku orestujeme z obou stran takto připraveného králíka a poté jej přendáme do PH.
Krok 3: Do výpeku přidáme lžíci sádla a nakrájenou cibuli a česnek. Pak do pánve přidáme na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu a restujeme, až je krásně opečená. Naposled přidáme na menší kousky nakrájené rajské jablíčko. Takto připravenou zeleninu přidáme ke králíkovi a přilijeme vývar.
Krok 4: Při 120°C jsem králíka pomalila 2 hodiny 30 minut. Pak jsem králíka schovala do předehřáté mísy. Zeleninu jsem propasírovala a nakonec jsem pro zjemnění přidala kousek másla. Zahušťovat není třeba. Maminka podávala s bramborovým knedlíkem, já mám raději bramborovou kaši.
Zveřejněno 4. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králík na zelenině v pomalém hrnci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vxQg
Moje poznámka
Králík na zelenině v pomalém hrnci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vxQg
Nejnovější recepty
Staročeský kuba
Přidáno před 1 hodinou
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 2 hodinami
Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 6 hodinami
Vánoční oplatky
Přidáno před 23 hodinami
Medové kuličky
Přidáno 17. 12. 2025 12:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šunkofleky
veronika_straka před 22 minutami
Skořicové rohlíčky
Noumik před 51 minutami
Vepřové kostky po bratislavsku
BinaSa před 1 hodinou
Bílkový chlebíček
Jajav před 3 hodinami
Zelná polévka strýce Jiřího
Vaha 1972 před 4 hodinami
Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou
Ivet88 před 4 hodinami
Jemné kokosové cukroví
Verunkavh před 4 hodinami
Klášterské řezy
Anickamanicka před 5 hodinami
Vánoční štola z tvarohového těsta
Hanina_ před 6 hodinami
Vánoční cukroví
fragolina před 12 hodinami
Tématické fráze:
králík v pomalém hrnci,
pečený králík v pomalém hrnci,
králík na smetaně v pomalém hrnci,
králík na zelenině,
pomalý hrnec králík,
králík pomalý hrnec,
králík na pánvi,
králík na celeru,
králík pečený v pomalém hrnci,
pomalý hrnec recepty králík,
zelenina v pomalém hrnci,
pomale peceni kralika,
králík na kořenové zelenině,
vývar z králíka v pomalém hrnci,
vyvar z kralika,
králík na zelenině a česneku,
králík pečený vpomalém hrnci,
kralik v pomalém hrnci recepty,
králík na česneku a zelenine,
králík na česneku v pomalém hrnci
Suroviny:
hřbet králičí,
mrkev,
bulva celerová,
celer,
cibule,
česnek,
rajče,
sůl,
koření od antonína,
špek,
sádlo,
vývar masový,
máslo
Komentáře (12)