Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřové kousky dušené v bylinkách a zelenině

Vepřové maso, nakrájené na plátky a orestované a pánvi, podusíte doměkka se zeleninou. Získáte lahodné maso, které můžete doplnit přílohou z brambor. Společně podávaný pokrm bude skvělým a také sytým obědem.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Vepřové kousky dušené v bylinkách a zelenině
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 830 kJ /
1 154 kcal
Bílkoviny112,82 g
Tuky53,04 g
Vláknina32,51 g
Cholesterol 352 mg
Sodík 796 mg
Sůl1,68 g
Sacharidy42,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na plátky a naklepeme je, osolíme a posypeme čerstvě drceným pepřem. Krok 2: V hrnci rozehřejeme sádlo a plátky masa na něm zprudka orestujeme z obou stran, pak maso vyjmeme. Krok 3: Do výpeku dáme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli, kterou necháme lehce zhnědnout, pak přidáme najemno nastrouhanou mrkev, celer, nakrájenou petrželovou nať, bazalku a šalvěj a nakonec prolisované stroužky česneku. Zeleninu orestujeme, aby se s bylinkami pěkně rozvoněla. Krok 4: Pak teprve zalijeme horkou vodou, vložíme nazpět maso, mírně podlijeme vodou, osolíme podle potřeby a maso necháme dusit. Pokud je třeba, v průběhu dušení doléváme vodu. Krok 5: Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme do tuku, vsypeme hladkou mouku, necháme ji zasmahnout a podlijeme vodou, důkladně rozmícháme a vaříme minimálně 15 minut. Zredukujeme hustotu buď vydušením tekutiny nebo naopak podlitím do požadované konzistence. Krok 6: Dochutíme solí podle potřeby a vrátíme maso, které necháme prohřát.

TIP: Jaké bylinky používat v kuchyni jako koření - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 6. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (225× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kousky dušené v bylinkách a zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2q5W

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kousky dušené v bylinkách a zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2q5W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

MamkaTerka MamkaTerka 15. 5. 2023 12:49
Dělala jsem před pár dny a bylo to výborné. 😊

Marie Svarcova Marie Svarcova 9. 5. 2023 04:36
:-)<3:yes::yes: pěkný recept a hezké foto :-K

Rossie 2. 4. 2023 17:29
Výborný recept všem nám chutnalo:-)

ivulinka ivulinka 16. 12. 2019 12:24
gillan63: dekuji moc, mam ohromnou radost:-)

gillan63 gillan63 16. 12. 2019 11:01
Tento recept dělám už asi po 5 a stále se k němu budu vracet, jelikož je to nesmírná dobrota ... Děkuji ivulinko. :-K:-K:yes:

KetyHu 29. 10. 2017 13:49
Všichi jsme si mooooc pochutnali. Díky za recept:-K;-)

ivulinka ivulinka 1. 11. 2017 06:49
KetyHu: mám radost a děkuji za komentář:-K

PatrikChefLizoTomis PatrikChefLizoTomis 25. 8. 2013 19:19
Pěkné a určitě chutné :-p

Pajaja 30. 6. 2013 13:36
Mňam, Ivi. To bude dobrota! :-p+

Colombo65 Colombo65 26. 6. 2013 15:28
Mňam ;-);-);-):-K

Nikina Nikina 26. 6. 2013 15:15
Miluju bylinky! A Ty to máš opět krásné :yes::-K

rebeka rebeka 26. 6. 2013 15:14
To musí být náramná dobrota, čerstvé bylinky mají své kouzlo... a ty taky:-) krása;-):-K:yes::yes:

be.amenity be.amenity 26. 6. 2013 14:42
Uloženo, vyzkoušíme :-p:yes:

suslajda suslajda 26. 6. 2013 14:40
:-p:-p:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 26. 6. 2013 14:36
Ivulinko,dobrá volba surovin na pikantní a voňavou dobrotu:-p:yes::-K

ivulinka ivulinka přidala nové fotografie! 26. 6. 2013 14:03

Vepřové kousky dušené v bylinkách a zelenině

Vepřové kousky dušené v bylinkách a zelenině

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
veprove maso dusene na zelenine, vepřové maso na bylinkach, vepřové na bylinkách, dušené vepřové na zelenině, vepřové na zelenině, vepřové plátky na bylinkách, vepřové kousky recept, vepřové kousky, vepřové kousky recepty, dušené maso na bylinkách, vepřový plátek na bylinkách, vepřové na zelenině recept, vepřove maso na kousky, dušené vepřové plátky na bylinkách, vepřové dušené, dušený vepřový plátek, dušené vepřové plátky, dušené vepřové, dušené vepřové maso na zelenině, dušené maso na zelenině top recept

Suroviny:
plecko vepřové, mrkev, celer, nať petrželová, cibule, česnek, šalvěj, bazalka čerstvá, sůl, pepř mletý, sádlo, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu