Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dýňové rizoto s kuřecím masem
Využití dýně v kuchyni je velice variabilní. Připravit z ní můžeme velkou škálu různých slaných pokrmů. Její lehce nasládlá chuť příjemně ozvláštní chuť i tak zdánlivě obyčejného pokrmu jako je rizoto s kuřecím masem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 839 kJ / 2 113 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,23 g |
| Tuky | 56,78 g |
| Vláknina | 18,10 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Sodík | 419 mg |
| Sůl | 0,98 g |
| Sacharidy | 277,49 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. Dýni očistíme a nastrouháme (nebo nakrájíme). Kuřecí maso nakrájíme na kostky.
Krok 2: V hrnci na másle orestujeme do sklovita cibuli. Poté přidáme dýni, podlijeme vodou a dusíme doměkka.
Krok 3: Mezitím na lžíci rozpáleného oleje orestujeme kuřecí maso.
Krok 4: Dýni rozmixujeme ponorným mixérem, nebo propasírujeme na pyré.
Krok 5: Kuřecí maso přidáme do dýňového základu, přisypeme rýži, mrkev i hrášek, zalijeme vývarem a necháme pomalu dusit. Kontrolujeme, aby byla rýže al dente a nerozvařila se. Při hlídání už můžeme dochutit vegetou, nebo solí, muškátovým oříškem a kari.
Krok 6: Do hotového rizota můžeme přidat sušenou petrželku (či jiné bylinky). Rizoto necháme bokem odpočinout zhruba 5 minut. Podáváme a sypeme parmazánem.
Zveřejněno 5. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňové rizoto s kuřecím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mk3p
Moje poznámka
Dýňové rizoto s kuřecím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mk3p
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 6 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 7 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 7 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 7 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 7 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 8 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 9 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 11 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 12 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 12 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 13 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 13 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 13 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 14 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 14 hodinami
Tématické fráze:
dýňové rizoto,
máslová dýně s kuřecím masem,
rizoto z dýně hokaido,
rizoto s dýní hokaido,
dýňové kari s kuřecím masem,
dýně hokaido s masem,
dýňové rizito,
hokaido s masem,
rizoto z dýně hokaido recept,
hokaido s kurecim masem,
kuřecí rizoto,
dynove ryzoto,
recepty rizoto,
rizoto s kuřecím,
rizoto s dýní hokajdo,
rizoto hokaido recept,
dynove risoto -recepty,
italské dýňové rizoto,
recept na rizoto s kuřecím masem,
dynovi rizoto
Suroviny:
cibule,
máslo,
olej,
kuřecí stehenní řízky,
dýně,
rýže na risotto arborio,
vývar kuřecí,
sůl,
koření kari,
ořech muškátový,
mrkev,
hrášek mražený,
vegeta,
parmazán
Komentáře (9)