Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 564 kJ / 2 525 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 65,00 g |
Tuky | 43,47 g |
Vláknina | 47,95 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,41 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 444,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do pekárny nejdříve dáme vodu, olej, ocet, na to sypké ingredience a na konec rozdrobené kvasnice.
Krok 2: Uhněteme těsto, přendáme do mísy, přikryjeme potravinářskou folií a utěrkou a necháme na teplém místě cca 45 minut vykynout.
Krok 3: Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál, ještě trochu propracujeme a pak odtrhujeme kousky těsta-podle toho jak velké dalamánky chceme a děláme podlouhlé bochánky.
Krok 4: Na plech dáme pečící papír, dalamánky na něj poklademe, lehce třikrát nakrojíme a necháme ještě dalších 15-20 minut pod utěrkou na teplém místě kynout.
Krok 5: Vykynuté dalamánky lehce mašlovačkou potřeme vlažnou vodou, posypeme hrubou solí, celým kmínem, dáme do vyhřáté trouby na 200°C (horkovzdušnou na 180°C) a pečeme cca 25-30 minut.
Zveřejněno 15. 3. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dalamánky celozrnné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZyAv
Moje poznámka
Dalamánky celozrnné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZyAv
Nejnovější recepty
Pohanková kaše s tofu
Přidáno před 8 hodinami
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno před 10 hodinami
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 13 hodinami
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 14 hodinami
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 17 hodinami
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno 20. 10. 2025 20:08:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Vanous.lukas před 5 hodinami
Kuřecí polévka
Kajkajak před 7 hodinami
Karlovarský knedlík
Kajkajak před 7 hodinami
Kokosová sváteční bábovka
irenaM před 8 hodinami
Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"
Marketa75 před 8 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Mirrika před 8 hodinami
Extra jablkový koláč
Eva_H před 8 hodinami
Rajská omáčka (jednoduchá a rychlá)
VeronikaRob před 8 hodinami
Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec
Masulka1967 před 11 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
FranTisket před 11 hodinami
Tématické fráze:
dalamánky ládi hrušky,
recepty na dalamánky od ládi,
bramborové dalamánky podle hrušky,
tncz nova.bramborové dalamánky,
bramborové dalamánky,
tncz nova,
bramborove dalamanky ladi hrusky,
tncz nova levné recepty ládi hrušky všechny dalamánky,
láda hruška bramborove dalamanky,
tncz nova hruška recepty bramborové dalamánky,
celozrnné dalamánky,
tncz,
lada hruska dalamanky,
tncz nova bramborové dalamánky,
celozrné dalamánky,
tncz nova levné recepty ládi hrušky všechny,
recepty ládi hrušky dalamánky,
tncz bramborové dalamánky hruška,
tncz nova levné recepty ládi hrušky 16.3.2014,
celozrnné dalamánky recept
Suroviny:
voda,
mouka hladká,
mouka celozrnná žitná,
mouka celozrnna pšeničná,
sůl,
kmín drcený,
cukr,
olej slunečnicový,
ocet,
kvasnice
Komentáře (16)
To je přece normální..., tady se toho napovídá, a skutek utek
Onehdy se tu jedna hvězda pod nějakým sladkým pečivem vyžvejkla, že to vyválela v hrubé soli... (no, nakonec proč ne?) Ale na čísi ironický dotaz, jak to chutnalo, už raději nereagoval.
Odhaduji, že tak 90% komentářů typu: ULOŽÍM, UVAŘÍM, BYLA TO MŇAMKA, MOC JSME SI POCHUTNALI... jsou jenom plané řeči
teprve včera, takže podle něj nemůže logicky dalamánky péct třikrát týdnně