Kuřecí stehenní steaky s meruňkami a s kuskusem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

honzam

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Kuřecí stehenní steaky s meruňkami a s kuskusem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 882 kJ / 1 406 kcal
Bílkoviny	43,88 g
Tuky	29,99 g
Vláknina	14,24 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	35 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	234,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku nasypte do mělké misky nebo hlubokého talíře. Dochutíte ji solí a pepřem. V ochucené mouce obalíte důkladně steaky a přebytečnou mouku oklepte. Krok 2: Na lžící rozehřátého oleje, na středním plameni, osmažte ve velkém woku nebo v hluboké pánvi maso z obou stran tak 2 až 3 minuty z každé strany, nebo dozlatova, v případě potřeby přidejte další olej. Maso si odložte na připravený talíř. Krok 3: Do horkého oleje do pánve přidejte cibuli a česnek. Opékejte za občasného míchání, po dobu 5 minut, nebo do měkka. Směs posypejte kořením a vmíchejte meruňkovou šťávu nebo rozmixovaných 5 meruěk. Přilijte cca 1,5 dl vařící vody (podle potřeby) a přiveďte k varu. Snižte teplotu na nízkou. Vraťte maso do šťávy a duste pod pokličkou asi 20 minut. (Nezapomeňte dolévat podle potřeby vřelou vodu, ať se maso nepřipálí). Krok 4: Do omáčky přidejte pokrájený zbytek meruněk a odkryté vařte 20 až 25 minut, nebo až je kuře propečené a omáčka zhoustne. Zkontrolujte, zda meruňky nejsou kyselé a podle potřeby můžete přidat lžičku cukru. Krok 5: Mezitím vsypte kuskus do mísy nebo hrnce a zalijte vařící vodou. Zakryjte. Nechte stát asi 5 minut nebo dokud se voda nevstřebá. Míchejte vidličkou, aby se oddělila zrna. Kusus se lžící na nabírání podáváme na deskách nebo talířích zvlášť. Kuřecí maso přelijeme omáčkou a posypeme petrželkou. Podáváme.

Mouku nasypte do mělké misky nebo hlubokého talíře. Dochutíte ji solí a pepřem. V ochucené mouce obalíte důkladně steaky a přebytečnou mouku oklepte.
Na lžící rozehřátého oleje, na středním plameni, osmažte ve velkém woku nebo v hluboké pánvi maso z obou stran tak 2 až 3 minuty z každé strany, nebo dozlatova, v případě potřeby přidejte další olej. Maso si odložte na připravený talíř.
Do horkého oleje do pánve přidejte cibuli a česnek. Opékejte za občasného míchání, po dobu 5 minut, nebo do měkka. Směs posypejte kořením a vmíchejte meruňkovou šťávu nebo rozmixovaných 5 meruěk. Přilijte cca 1,5 dl vařící vody (podle potřeby) a přiveďte k varu. Snižte teplotu na nízkou. Vraťte maso do šťávy a duste pod pokličkou asi 20 minut. (Nezapomeňte dolévat podle potřeby vřelou vodu, ať se maso nepřipálí).
Do omáčky přidejte pokrájený zbytek meruněk a odkryté vařte 20 až 25 minut, nebo až je kuře propečené a omáčka zhoustne. Zkontrolujte, zda meruňky nejsou kyselé a podle potřeby můžete přidat lžičku cukru.
Mezitím vsypte kuskus do mísy nebo hrnce a zalijte vařící vodou. Zakryjte. Nechte stát asi 5 minut nebo dokud se voda nevstřebá. Míchejte vidličkou, aby se oddělila zrna. Kusus se lžící na nabírání podáváme na deskách nebo talířích zvlášť. Kuřecí maso přelijeme omáčkou a posypeme petrželkou. Podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 5. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí stehenní steaky s meruňkami a s kuskusem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DA0Y

Kuřecí steak s meruňkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Marinovaný kuřecí stehenní plátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 18 min

Šťavnaté kuřecí stehenní řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton 40 min

Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Kuřecí stehenní řízky se žampiony na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 60 min

Zobrazit více

Fazole s klobásou a kukuřicí na mexický způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

honzam 20 min

Kuřecí kung pao s rýží a salátem z pekingského zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

honzam

Zelňačka z raného zelí (kozí brada)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

honzam 65 min

Bucharský šašlik a bochánky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

honzam

Polévka z čínského zelí a zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

honzam

Kuřecí játra zapékaná s bramborami, sýrem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

honzam 70 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Náročné recepty
Sváteční recepty
Meruňky
Bylinky
Zelenina
Smažení

Moje poznámka

Kuřecí stehenní steaky s meruňkami a s kuskusem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DA0Y

Náhodný recept

Tortilly s mexico směsí a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

R-o-m-i-k

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněná vejce s křenem

Přidáno před 12 hodinami

Jehněčí na rozmarýnu

Přidáno před 12 hodinami

Ředkvičková pomazánka s cottage sýrem

Přidáno před 12 hodinami

Křehké medové kostky

Přidáno před 13 hodinami

Vepřenky s medvědím česnekem

Přidáno před 14 hodinami

Nepečený jahodový tunel

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

honzam přidal nové fotografie! 31. 5. 2015 14:33

Další 2 fotky

Přečtěte si

Sladká tečka v rekordním čase? Zkuste čokoládový mug cake, který můžete servírovat za tři minuty

Kuřecí stehna můžeme upéct v remosce spolu s bramborami nebo se zeleninou Hodnocení 7×

Kuřecí stehna můžeme upéct v remosce spolu s bramborami nebo se zeleninou

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu Hodnocení 8×

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu

Hovězí guláš z kližky s pořádným cibulovým základem. Ověřený podrobný recept nabízí fígle, jak jídlu dodat grády

Do kávy stačí přidat jednu ingredienci a zbavíte se hladu: Víme, jak a proč osvědčený recept funguje

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Dokonalý mazanec podle Josefa Maršálka plný rozinek a s vůní rumu: S tímto receptem se vám povede na jedničku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové nudličky pečené v marinádě

michaelatomastikova999 před 2 minutami

Plněné papriky pečené na smetanových bramborách

Romana20 před 37 minutami

Vepřová pečeně Hamburk

bobnak před 6 hodinami

Křupavé škvarkové pagáče

zvon23 před 8 hodinami

Tvarohový dort (cheesecake) Videorecept

Tvarohový dort (cheesecake)

viktorieschielova před 10 hodinami

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Vytvarnik před 11 hodinami

Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu

RomanaMonika před 12 hodinami

Tousty se žampionovo-česnekovou směsí

[email protected] před 13 hodinami

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek Videorecept

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek

Bousana před 13 hodinami

Špenátové mističky

Receptyodjakuba před 14 hodinami

Tématické fráze:
kuřec ířízky s meruňkami, kuřeci steheni stejky, kureci rizek s merunkou, kuřecí řízky s meruňkami, kuřecí steak s kuskusem, kuře na meruňkách, indické kuře na meruňkách, kluci v akci kuřecí na meruňkách recept, kureci stehna s kuskusem, steheni stak, recept z kuřecích stehenních steaků, jak připravit kuřecí stehenní řízek, kuřecí steak kluci v akci, kuřecí s meruňkama, recept na kureci stehenni steyk, kureci stehenni stejky recepty, kuřeci stehenni stayky, grilovaný kuřecí stehenní steak recept

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, mouka hladká, olej olivový, cibule, česnek, meruňková šťáva, meruňky, kuskus, voda, nať petrželová, kardamom mletý, koriandr, anýz, semínka fenyklová, paprika sušená sladká, pepř černý, římský kmín mletý, paprika sušená pálivá

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí stehenní steaky s meruňkami a s kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

honzam 60 min

Kuřecí stehenní steaky s meruňkami a s kuskusem

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Rozeznáte na fotografiích bylinky známé z kuchyně? Nepleťte si už koriandr s petrželí a tymián s rozmarýnem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Rozeznáte na fotografiích bylinky známé z kuchyně? Nepleťte si už koriandr s petrželí a tymián s rozmarýnem