Rajčatová polévka s fenyklem
Rajčatová polévka s fenyklem je lahodná kombinace klasického rajčatového základu s jemným aromatem fenyklu, který dodává této polévce osvěžující a mírně anýzovou příchuť. Tato polévka je skvělou volbou pro lehký oběd nebo večeři.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 897 kJ / 692 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,24 g |
| Tuky | 3,22 g |
| Vláknina | 34,54 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 109 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 105,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na olivovém oleji osmažte fenykl a cibuli, obojí nakrájené na nudličky. Přidejte oloupaná a nasekaná rajčata.
Krok 2: Zeleninu zalijte vínem a přidejte přibližně 1,5 l vody. Nechte vařit do měkka a poté rozmixujte. Osolte a opepřete dle chuti.
Krok 3: Připravte si gremolatu, která vznikne prostým smícháním sekaného fenyklu, petrželky, strouhané citronové kůry a česneku nastrouhaného nebo lépe nasekaného na opravdu malé kousíčky. Polévku podávejte se lžičkou hustého jogurtu a gremolatou.
Zveřejněno 21. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajčatová polévka s fenyklem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pPPp
Moje poznámka
Rajčatová polévka s fenyklem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pPPp
Nejnovější recepty
Rolády z plněné tortilly
Přidáno před 10 hodinami
Plněné hvězdičky z listového těsta
Přidáno před 11 hodinami
Chuťovky s kuřecím raráškem
Přidáno před 11 hodinami
Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant
Přidáno před 11 hodinami
Datlové kuličky
Přidáno před 15 hodinami
Domácí datlová pasta
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houskové knedlíky z prášku do pečiva
chatrca před 27 minutami
Rychlá rajská omáčka
MichalP před 7 hodinami
Vajíčka z trouby
Sahula před 8 hodinami
Chleba ve vajíčku jinak
Sahula před 8 hodinami
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
jitka cerna před 8 hodinami
Kari s červenou čočkou a brokolicí
monyss před 9 hodinami
Vepřové maso v mrkvi
Evellinka před 9 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Fitulka před 10 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
MarieBrozova před 10 hodinami
Řezy s tvarohovým karamelem
Koffi před 11 hodinami
Tématické fráze:
fenyklová polevka s rajcaty,
zeleninová polévka s fenyklem,
fenyklová polévka z rajčat,
zeleninová plévka s fenyklem,
rrajčatová polevka s feniklem,
feniklová plévka s rajčaty,
fenyklová polévka recepty s rajcaty,
fenyklový nať,
nať fenyklu,
okurkovo fenyklová polévka,
rajčatová polévka,
strouhaná rajčata polevka
Suroviny:
fenykl,
rajče,
cibule,
víno bílé,
fenyklová nať,
petrželka,
citron,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
jogurt řecký
Komentáře (3)