Suroviny
Porce: 2-3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 432 kJ / 342 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,41 g |
| Tuky | 23,23 g |
| Vláknina | 11,93 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,24 g |
| Sůl | 8,04 g |
| Sacharidy | 16,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pomazánka z černých fazolí, karamelizované cibule a fenyklu je velmi snadná a rychlá, pokud máte připravené fazole dopředu. Ale když máte fazole jen sušené, tak na cca 12 h namočte, slijte, dejte vařit do čerstvé vody s bobkovým listem na cca 45 minut a až ke konci osolte.
Krok 2: Bylinky a namáčení omezují případné nadýmánín, tak to nepodceňujt.
Krok 3: Slijte uvařené fazole a na cedníku nechte vychladnout.
Krok 4: Odeberte potřebné množství luštěnin a zbytek zamražte.
Krok 5: Pokud nemáte jinou možnost, použijte fazole z konzervy, ty slijte, propláchněte a nechte okapat.
Krok 6: Na středním plameni pomalu osmahněte na oleji cibulku s půl lžičkou soli do zlatova za občasného míchání.
Krok 7: Cibule začne zhruba po 15 minutách karamelizovat a v ten okamžik přidejte fenyklová semínka, promíchejte a ihned vsypte i fazole, zbylou půl lžičku soli a tak 2 lžíce vody. Směs jen prohřejte a přemístěte do mixeru (food procesoru nebo do vyšší misky s ponorným mixerem).
Krok 8: Vymixujte ne zcela do hladka.
Krok 9: Když budete přidávat bonusové lahůdkové droždí, chia či slunečnicová semínka, tak je tam dejte ještě před mixováním a přilejte tak panáka či dva vody.
Krok 10: Já nakonec přidla skoro půl hrnečku. Semínka totiž do sebe nasáknout tekutiny a pomazánka by se bez přidané vody hůř mazala. Vodu přidávejte postupně. No a máte hotovo. Fakt snadné a velmi rychlé!
Zveřejněno 9. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomazánka z černých fazolí, karamelizované cibule a fenyklu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qmv2
Moje poznámka
Pomazánka z černých fazolí, karamelizované cibule a fenyklu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qmv2
Nejnovější recepty
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Přidáno před 9 hodinami
Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem
Přidáno před 10 hodinami
Polévka z červené čočky s kurkumou
Přidáno před 14 hodinami
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 18 hodinami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 19 hodinami
Mramorový tvarožník
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová babetka - jemná a vláčná
Horkekafe před 4 hodinami
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Nadezda76 před 6 hodinami
Podmáslový řízek
magdalenka před 8 hodinami
Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní
Noumik před 10 hodinami
Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“
magdalenka před 10 hodinami
Klasické palačinky
Vanish před 10 hodinami
Hrnková bábovka
Oranzova.Mandarinka před 11 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
VaclavBrno před 11 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
[email protected] před 13 hodinami
Hrbaté maso
MurphyCz před 13 hodinami
Tématické fráze:
příprava černých fazolí,
cerne fazole recepty,
jak vařit černé fazole,
jak varit cerne fazole?,
voda z uvarenych fazoli pouzit?,
pomazanka zfeniklu,
karamelizovaný cibule,
fazolová pomazánka recept,
pomazánka z černých bílých fazolí,
spravna priprava cernych fazoli,
cerné fazolemi,
pomazánka z černých fzolí,
kadlíkovy konzervy,
co uvarit z cernych fazoli,
drcené fazole,
míchání cibule v oleji,
černá fazole jak ji vařit,
fazole černé oko recept,
pmazánka z černých fazolí,
recept smes fazole černe oko
Suroviny:
olej,
cibule,
sůl,
semínka fenyklová,
fazole černé,
semínka slunečnicová,
droždí lahůdkové,
semínka chia
Komentáře (1)