Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 555 kJ / 372 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,00 g |
| Tuky | 2,21 g |
| Vláknina | 24,74 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 493 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 59,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zelí nakrouháme najemno, oloupanou řepu nastrouháme nahrubo. Obojí dáme do mísy, přidáme křen a sůl. Pořádně promačkáme a necháme chvilku odpočinout, po chvilce opět promačkáme a to opakujeme do té doby, než zelenina pustí šťávu.
Krok 2: Zeleninu postupně vkládáme do kvašáku a vždy rukou upěchujeme, zelenina musí být celá ponořená ve šťávě. Zatížíme a necháme při pokojové teplotě 5 - 7 dní kvasit.
Krok 3: Zkvašenou zeleninu přendáme do sklenic a uložíme do lednice, kde vydrží několik týdnů.
Zveřejněno 24. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pickles s červenou řepou a křenem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kxwX
Moje poznámka
Pickles s červenou řepou a křenem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kxwX
Nejnovější recepty
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 3 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 8 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 9 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 10 hodinami
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 2 minutami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 1 hodinou
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 2 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 2 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 3 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 3 hodinami
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
prichystalr před 5 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
pdufik před 5 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
m.medunova před 7 hodinami
Svíčková na smetaně
m.medunova před 7 hodinami
Tématické fráze:
kvašená červena řepa s křenem,
pickles recepty,
pickles recept,
recept na pickles,
zelí s červenou řepou a křenem,
recepty na pickles,
kvašák na pickles,
kvašené zelí s červenou řepou,
kvasena cervena repa,
pickles,
pikles z červené řepy,
kvašené zelí s řepou,
kvašená červená řepa recepty,
picles z červené řepy,
kvasak recept,
kvašený salát z červené řepy,
kvašené zelí s křenem,
kvašena řepa s křenem,
recept pickles,
pikles recepty
Suroviny:
zelí bílé,
řepa červená,
křen,
Komentáře (10)