Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Švestkové buchty z kynutého těsta
Klasické buchty, které všichni milujeme. Nelitujeme námahy a švestky vždy vypeckujeme. Náplň můžeme přichutit skořicí nebo přidat ke švestkám mák s cukrem. V každém případě si upečeme dobrotu.
Suroviny pro 20 kusů
20kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 124 kJ / 2 898 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,49 g |
| Tuky | 82,16 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Cholesterol | 478 mg |
| Sodík | 616 mg |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 459,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do misky dáme droždí, lžičku krupicového cukru, lžíci mouky, trochu vlažného mléka a vše vidličkou rozmícháme. Kvásek necháme v misce vzejít.
Krok 2: Mouku prosejeme do mísy, přidáme cukr, sůl, citronovou kůru, vejce, kvásek a rozpuštěné máslo. Přilijeme mléko a vypracujeme vláčné těsto. Necháme vykynout až dvojnásobí svůj objem.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 4: Po vykynutí těsto rozdělíme asi na 20 kusů
Krok 5: Z každého kusu uděláme placičku, zabalíme do ní dvě až tři půlky švestek, posypeme skořicovým cukrem a vytvarujeme buchtu.
Krok 6: Buchty naskládáme do vymazaného a moukou vysypaného pekáče, potřeme je rozpuštěným máslem a necháme ještě chvíli kynout.
Krok 7: Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 30 minut. Před podáváním je pocukrujeme.
Zveřejněno 3. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Švestkové buchty z kynutého těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rG5W
Moje poznámka
Švestkové buchty z kynutého těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rG5W
Nejnovější recepty
Nepečená roláda z kakaových palačinek
Přidáno před 7 hodinami
Salát s chřestem a jahodami
Přidáno před 22 hodinami
Masové kuličky obalené v ostro-kyselé omáčce
Přidáno před 22 hodinami
Smažený řízek podle babičky jednoho šéfkuchaře
Přidáno před 23 hodinami
Domácí třešňový sirup
Přidáno před 23 hodinami
Kynuté knedlíky
Přidáno 7. 6. 2025 11:00
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát s cottage a krutonky
Jan Nemec před 14 minutami
Kaiserky z celozrnné mouky
Ajfel před 1 hodinou
Ruské vejce
Ivyjg před 2 hodinami
Báječný perník
Kakoska před 2 hodinami
Rychlá nadýchaná bublanina
tronickovaj před 3 hodinami
Brokolicová polévka s hráškem
ricci před 3 hodinami
Králík na divoko se zakysanou smetanou
Sahula před 4 hodinami
Jihočeská kulajda
David Kron před 5 hodinami
Pikantní vepřová kýta
kacaba10 před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Irena1984 před 5 hodinami
Tématické fráze:
kynute testo na buchty,
buchty z kynutého těsta,
buchty se svestkami,
švestkové buchty,
recepty na kynuté těsto buchty,
švestková buchta,
kynuté buchty se švestkami,
buchta z kynutého těsta,
kynuté těsto se švestkami,
švestkový kynuté těsto,
buchta se švestkami,
kynutá buchta se švestkami,
švestková buchta s mákem,
švestkový buchty,
mrazené kynuté těsto,
svestkove kolace z kynuteho testa,
kynuty buchty se švestkami,
recepty z kynutého těsta,
buchta ze svestek,
kynuté těsto na buchtu
Suroviny:
droždí čerstvé,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
mléko,
sůl,
kůra citronová,
vejce,
máslo,
švestky,
cukr skořice,
máslo,
cukr moučkový,
máslo,
mouka
Komentáře (13)