Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 724 kJ / 3 280 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 277,88 g |
| Tuky | 61,66 g |
| Vláknina | 212,60 g |
| Cholesterol | 585 mg |
| Sodík | 1,55 g |
| Sůl | 1,38 g |
| Sacharidy | 300,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cícer (cizrnu) namočíme na 12 hod do vody.
Krok 2: Na troche oleja opražíme racsu, bobkový liust a škoricu.
Krok 3: Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a orestujeme.
Krok 4: Potom vložíme na malé kocky nakrájané mäso a opäť orestujeme.
Krok 5: Pridáme scedený cícer, chilli papričku, narezaný strúčik cesnaku, kurkumu, chilli, podlejeme vodou a dusíme domäkka.
Krok 6: Vmiešame garam masala a ešte 5 min podusíme. Pred podávaním vyberieme bobkový list, škoricu a chilli papričku.
Krok 7: Na troche oleja opražíme listy čínskej kapusty spolu s prelisovaným cesnakom. Restujeme iba niekoľko minút, kým listy nezavädnú.
Krok 8: Mäso podávame s ryžou alebo kuskusom a čínskou kapustou.
Zveřejněno 11. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí garam masala
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rx8W
Moje poznámka
Jehněčí garam masala
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rx8W
Nejnovější recepty
Grinchův elixír
Přidáno před 11 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 14 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 15 hodinami
Salát Emerald
Přidáno před 17 hodinami
Kuličky kumquat
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapří hranolky
loing před 6 hodinami
Medvědí tlapky
hoopoo před 6 hodinami
Čokoládová poleva z kakaa
Eva11 před 6 hodinami
Banánky ze strojku
Vilik před 6 hodinami
Kokosová vosí hnízda
Evculina84 před 7 hodinami
Těstovinový salát Vltavín
Jan Nemec před 8 hodinami
Nejlepší marokánky
Petruse2503 před 8 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
jana.r před 8 hodinami
Svíčková na smetaně
Sirael před 9 hodinami
Tématické fráze:
garam masala recept,
garam masala z jehněčího masa,
recepty s garam masala z jehněčího masa,
recepty na lamp masali,
garam masala jehněčího masa,
jehneci s cizrna
Suroviny:
maso jehněčí,
cibule,
cizrna,
kmín celý,
bobkový list,
skořice,
chilli paprika čerstvá,
česnek,
voda,
kurkuma,
chilli,
koření garam masala,
sůl,
olej,
zelí čínské,
česnek,
olej
Komentáře (1)