Ostružinový dort s drobenkou
Voňavé těsto s mandlemi, šťavnaté ostružiny a křupavá drobenka. Tenhle koláč má všechno, co si představíte pod domácím dezertem na konci léta — jednoduchý, sytý a tak dobrý, že zmizí dřív, než vychladne.
Suroviny pro 1 kus
dortová forma o průměru 24 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 384 kJ / 5 111 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,23 g |
| Tuky | 220,62 g |
| Vláknina | 58,50 g |
| Cholesterol | 463 mg |
| Sodík | 206 mg |
| Sůl | 0,69 g |
| Sacharidy | 656,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Náplň:
černice, cukor, kôru a šťavu privedieme k varu a 10 minút varíme na slabom plameni. Potom zahustíme solamylom rozmiešaným vo vode, necháme prejsť varom a odstavíme. Necháme vychladnúť. Krok 2: Cesto:
Zmiešame sypké suroviny: múku, prášok do pečiva, soľ, škoricu a mleté mandle. Krok 3: V inej mise vyšľaháme maslo, Amaretto, vanilkový cukor a kryštálový cukor. Potom dôkladne zašľaháme vajce. Krok 4: Prisypeme sypkú zmes a dobre premiesime. Cesto je trocha drobivé. Krok 5: Z cesta odoberieme štvrtinu, do ktorej rukou zapracujeme hrubo sekané orechy. Odložíme do chladničky. Krok 6: Zvyšným cestom vyložíme vymastenú tortovú formu tak, že okraje vydvihneme asi na 2,5 cm vysoko. Na cesto navrstvíme náplň a na ňu rozdrobíme časť cesta s orechami. Krok 7: Pečieme pri 160°C asi 40 minút. Vyberieme z rúry a necháme vo forme úplne vychladnúť. Až potom tortu vyberieme a podávame.
černice, cukor, kôru a šťavu privedieme k varu a 10 minút varíme na slabom plameni. Potom zahustíme solamylom rozmiešaným vo vode, necháme prejsť varom a odstavíme. Necháme vychladnúť. Krok 2: Cesto:
Zmiešame sypké suroviny: múku, prášok do pečiva, soľ, škoricu a mleté mandle. Krok 3: V inej mise vyšľaháme maslo, Amaretto, vanilkový cukor a kryštálový cukor. Potom dôkladne zašľaháme vajce. Krok 4: Prisypeme sypkú zmes a dobre premiesime. Cesto je trocha drobivé. Krok 5: Z cesta odoberieme štvrtinu, do ktorej rukou zapracujeme hrubo sekané orechy. Odložíme do chladničky. Krok 6: Zvyšným cestom vyložíme vymastenú tortovú formu tak, že okraje vydvihneme asi na 2,5 cm vysoko. Na cesto navrstvíme náplň a na ňu rozdrobíme časť cesta s orechami. Krok 7: Pečieme pri 160°C asi 40 minút. Vyberieme z rúry a necháme vo forme úplne vychladnúť. Až potom tortu vyberieme a podávame.
Zveřejněno 4. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostružinový dort s drobenkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0A5X
Moje poznámka
Ostružinový dort s drobenkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0A5X
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka
Přidáno před 38 minutami
Obrácené řízky se slaninou
Přidáno před 1 hodinou
Nepečené řezy Kinder Maxi King
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí roládky na paprice
Přidáno před 14 hodinami
Žemlovka s karamelovým tvarohem
Přidáno před 16 hodinami
Zapečený celer s ořechy a nivou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá ořechová bábovka
amyla před 48 minutami
Hovězí roštěná
lunav1 před 57 minutami
Játrovo - masová směs
Mickey78 před 57 minutami
Zapečené brambory s hermelínem
ZboSy před 2 hodinami
Čočka na kyselo
rici.cochtan před 10 hodinami
Kuře vařené ve woku s rajčatovou omáčkou a řeckým senem
Kajkajak před 12 hodinami
Ořechová hrníčková bábovka
Saxanna před 12 hodinami
Babiččina třená bábovka
got23 před 12 hodinami
Kynuté houskové knedlíky v páře
BinaSa před 13 hodinami
Výborné lasagne
AdalimH před 13 hodinami
Tématické fráze:
ostružinový dort,
ostruzinovy koláč s drobenkou,
ostružinový koláč,
ostružinový táč,
drobenkový koláč s ostružinami a mandlemi,
kolač z černic vyborny,
ostru%c5%beinov%c3%bd+kol%c3%a1%c4%8d,
ostružinový tvarohový koláč s drobenkou,
nejlepsi ostruzinovy moucnik,
ostruzinový kolac s jogurtem,
drobenkový koláč s ostružinami,
koláč s ostružinami,
recepty z ostru,
s drobenkou,
ostružinový dort skořice recept,
ostružinový koláč top recepty,
ostružinový drobenkový moučník,
tvarožník s ostružinami,
bezlepkový ostružinový koláč,
ostružinový koláč s drobenka v dortové formě
Suroviny:
mouka polohrubá,
mandle mleté,
ořechy sekané,
cukr krystal,
máslo,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
skořice,
cukr vanilkový,
amaretto,
sůl,
ostružiny,
cukr krystal,
voda,
solamyl,
šťáva citronová,
kůra citronová
Komentáře (10)