Cibulové zelí
Milovníci cibule jistě uvítají recept na přípravu cibulového zelí. Od hlávkového je téměř k nerozeznání a nejlépe se hodí k pečeným masům. Můžete vyzkoušet i variantu z červené cibule, ke které bude vhodnější červené víno a třtinový cukr.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 587 kJ / 1 096 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,70 g |
| Tuky | 84,89 g |
| Vláknina | 22,10 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,64 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 44,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Slaninu nakrájenou na kostičky vyškvaříme. Cibuli nakrájenou na proužky přidáme ke slanině. Osolíme, přisypeme kmín a dusíme cca 5 minut.
Krok 2: Podlijeme vínem a na zahuštění přimícháme bramboru nastrouhanou najemno. Dusíme asi 15-20 minut, do změknutí cibule. Často mícháme, aby se brambora nepřichytila, podle potřeby lehce podléváme.
Krok 3: Nakonec dochutíme pár kapkami octa a cukrem podle chuti. Použila jsem sladší víno a už jsem nedoslazovala. Podáváme všude tam, kde se hodí hlávkové zelí.
Zveřejněno 17. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cibulové zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xE6E
Moje poznámka
Cibulové zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xE6E
Nejnovější recepty
Kakaový krém s tvarohem a chia semínky
Přidáno před 2 hodinami
Rybí salát s rybičkami z listového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí kousky s goudou v anglické slanině
Přidáno před 4 hodinami
Květákový krém se sýrovými chipsy
Přidáno před 4 hodinami
Sýrovo-rajčatová salsa s nachos
Přidáno před 8 hodinami
Vepřová krkovička po selsku
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medailonky z panenky
gabichrz před 30 minutami
Buchtičky s krémem
[email protected] před 1 hodinou
Jablečný linecký koláč
LuciLucie před 1 hodinou
Domácí langoše
lunav1 před 2 hodinami
Kořeněná černá čočka s mrkví
sarka67 před 2 hodinami
Kuřecí řízky v těstíčku se sezamem
magdalenka před 2 hodinami
Obrácené vepřové řízky z trouby
Sanovada před 2 hodinami
Mrkvový dort
Cermina před 3 hodinami
Uherská pěna podle ČSN
Iveta_Palicka před 3 hodinami
Pečené batáty
magdalenka před 3 hodinami
Tématické fráze:
cibulové zelí,
cibulové zelí recept,
cibulové zelí recepty,
zelí z cibule,
recepty se zelím,
recepty z cibule,
zelí recept,
cibuloé zelí,
zeli recepty,
recept na cibulove zeli,
recept zeli,
cibule recepty,
zelí s cibulí,
recepty na zelí,
zeli s cibulkou,
recept cibulove zeli,
cibulovézelí,
cibulove,
ciulove zeli,
zeli na cibuli
Suroviny:
cibule,
slanina,
víno bílé,
brambory,
kmín celý,
sůl,
ocet,
cukr
Komentáře (25)