Lahůdková sekaná
Poctivou domácí sekanou, šťavnatou uvnitř a křupavou na povrchu, připravíte snadno během chvilky. Kvalitní mleté maso spojíte se strouhankou, vejcem a kořením, vytvarujete a upečete dozlatova. Skvěle chutná s bramborovou kaší i salátem.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 616 kJ / 2 537 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 152,11 g |
| Tuky | 122,98 g |
| Vláknina | 16,00 g |
| Cholesterol | 601 mg |
| Sodík | 2,18 g |
| Sůl | 3,96 g |
| Sacharidy | 198,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibulku nakrájíme nadrobno, osmahneme na kousku másla a dáme stranou vychladnout.
Krok 2: Do větší mísy dáme mleté maso, vejce, hořčici, strouhanku, mouku, osmahnutou cibulku, sůl, pepř a koření dle chuti.
Krok 3: Vše pořádně promícháme a vytvoříme šišku, kterou přeneseme do pekáčku, uhladíme mokrýma rukama a malinko podlijeme.
Krok 4: Dáme do vyhřáté trouby na 220 °C a odkryté necháme péct 15 min, pak přikryjeme a pečeme dalších 40 minut.
Krok 5: Odkryté dopékáme, jen aby se udělala navrchu zlatavá kůrka.
Zveřejněno 23. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lahůdková sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDDJ
Moje poznámka
Lahůdková sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDDJ
Nejnovější recepty
Polévka z tomatového pyré s vločkami
Přidáno před 5 hodinami
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Přidáno před 19 hodinami
Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem
Přidáno před 19 hodinami
Polévka z červené čočky s kurkumou
Přidáno před 23 hodinami
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno 27. 2. 2026 08:01:02
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno 27. 2. 2026 07:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šunkofleky
Dagmardagmar před 10 minutami
Kynutý pletenec s ořechovou nebo makovou náplní - pečený ve formě
ferda30 před 21 minutami
Mini langoše ze zakysané smetany
Jitinka před 24 minutami
Vepřové nebo hovězí maso v kapustě
Stefi.f před 44 minutami
Vepřové nudličky po asijsku z dostupných surovin
Stefi.f před 45 minutami
Babiččina podmáslanka
Glapet před 49 minutami
Kuřecí křidýlka v medové marinádě
mrazule před 1 hodinou
Fazolky ze školky
mafinka888 před 1 hodinou
Salát z ředkviček
sikulka7 před 1 hodinou
Quiche se šunkou a brokolicí
Suffran před 1 hodinou
Tématické fráze:
králičí sekaná,
sekaná z králíčího masa,
recept láďa hruška sekaná,
sekaná ládi hrušky,
kralici sekana recept,
láďa hruška sekaná,
míchaná sekaná,
jaké hovězí na sekanou,
lahudkova domaci sekana,
láďa hruška sekana fotogalerie,
sekaná z vepřového masa,
sekaná v bulce,
sekana hruska,
sekaná dle ládi hrušky,
lahůtková sekaná,
domácí lahůdková sekaná,
sekaná od ládi hrušky,
sekaná s bramborovým salátem,
jaké maso na sekanou,
lahudkova hořčíce
Suroviny:
maso mleté,
mléko,
strouhanka,
cibule,
vejce,
mouka hladká,
hořčice kremžská,
máslo,
pepř mletý,
kmín mletý,
majoránka,
česnek,
sůl
Komentáře (9)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0