Pho Ga - vietnamská kuřecí polévka
Ve Vietnamu se polévka Pho často podává k snídani, aby se dobře odstartoval den. Pokud pro vás tato představa není příliš lákavá, klidně si tuto voňavou polévku dejte k obědu nebo k večeři.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 227 kJ / 532 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,44 g |
| Tuky | 13,41 g |
| Vláknina | 14,21 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodík | 502 mg |
| Sůl | 1,02 g |
| Sacharidy | 18,70 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 5. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Pho Ga - vietnamská kuřecí polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ywmW
Moje poznámka
Pho Ga - vietnamská kuřecí polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ywmW
Nejnovější recepty
Medvědí pracky
Přidáno před 1 hodinou
Větrník se slaným karamelem podle Heleny Fléglové
Přidáno před 4 hodinami
Hovězí plátky na sušených rajčatech a zeleném pepři
Přidáno před 7 hodinami
Polévka z drůbežích drobů
Přidáno před 13 hodinami
Extra pistáciový Paris-Brest podle Heleny Fléglové
Přidáno 28. 11. 2025 11:00:02
Bulky k polévkám
Přidáno 28. 11. 2025 10:13:19
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka se strouhanými jablky
Inefa před 17 minutami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
MarciW. před 34 minutami
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
Veronikamagnusova před 57 minutami
Výborná vánočka z domácí pekárny
pavlabek před 1 hodinou
Babiččina fazolačka
ricci před 1 hodinou
Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině
ricci před 1 hodinou
Domácí bramborové gnocchi
Vovo22 před 1 hodinou
Zdravý koláč z vloček a banánů
Jikaprg před 1 hodinou
Pórková polévka krémová
Valis před 1 hodinou
Buchty
magdalenka před 2 hodinami
Tématické fráze:
polévka pho,
polevka pho recept,
čínská polévka pho,
pho ga,
pho ga recept,
pho recept,
pho,
polevka pho ga,
kureci polevka pho,
pho bo recept,
pho polevka,
polévka pho kuřecí,
kuřecí pho,
vietnamská kuchyně recepty,
recept na polévku pho bo,
recept na polévku pho,
recept pho,
recept polévka pho,
polevka pho bo,
pho bo
Suroviny:
vývar kuřecí,
prsa kuřecí,
česnek,
mrkev,
zelí čínské,
zázvor čerstvý,
omáčka rybí,
cibulka jarní,
jidášovo ucho,
chilli paprika čerstvá,
limetka,
koriandr čerstvý,
nudle rýžové
Komentáře (32)
jinak ostatní recepty a fotky to je teda nádhera! málem jsem sežrala monitor
žádná mrkev, solamil, houby!...kde je solamil? i když nezdravý do této polévky nutný. thaiská bazalka, jarní cibulka a koriandr. žádná petržel. a vaří se z kostí. a to zelí bože!!
Inak podstata tejto polievky je vo vyvare (PHO), ten sa vari z velkeho mnozstva masa (chude hovadzie maso, hovadzie kosti, kacica, kurca...) s prisadami (zazvor, badian, rybacia omacka a ine...)
v zasade je velmi tazke uvarit tento vyvar v malom (okolo 3 litrov ako ostatne polievky), vietnamci to varia vo velkom niekolko hodin. ale samozrejme da sa to nahradit hovadzim alebo kuracim vyvarom, aj ked uz to nie je ono. vsetci co to poznaju, vedia o com pisem.
prajem prijemne sviatky
Lebo mne otec varil uz od detstva a ta polievka ma svetlejsiu farbu a rezance su siroke ,,Na dochutenie zvyknem davat Maggi,rybiu omacku alebo Citron,,a davam cely kusok Jarnej cibule Priecne nakrojenej do + xD je to zaujimave a velmi dobre