Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 038 kJ / 4 072 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 196,64 g |
| Tuky | 177,99 g |
| Vláknina | 44,93 g |
| Cholesterol | 329 mg |
| Sodík | 1,02 g |
| Sůl | 2,30 g |
| Sacharidy | 402,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuracie stehna v celku umyjeme a dame varit do vody spolu s celou cibulou, cesnekom, ciernym korenim a novym korenim, cca 25 minut do makka. Vyberieme odstranime kozu a natrhame a nakrajame maso na male kusky. Niekolko som nechal a zlial pridal zeleninu a spravil dobru polievku a jeden hrncek odlozil na dalsie pouzitie do omacky.
Krok 2: Kuskus pripravime podla navodu. Na troche olivoveho oleja si dame oprazit na drobno nakrajanu cibulu a cesnak. Ked je kuskus hotovy v mieame oprazenu cibulu cesnak, na drobno nkrajanu petrzlenovu vnat. Hrozienka co sme dali "napucat do vody a cerstvo oprazne posekane mandle bez supky a predvarenym nasekanym kuracim masom. Ochutime Marockym korenim Harrisou a riadne premiesame.
Krok 3: Z papriky odkrojime vrch vykrojime blanky a naplnime kuskusovou zmesou. Do hlbokeho pekaca nalejeme cast kuracieho vyvaru talianske paradajky z konzervy a lyzicu paradajkoveho pretlaku, poukladame paradajky, pridame cierne olivy a cerstvu petrzlenovu vnat, zakryjeme alu. foliou a dame do rozhriatej rury na cca 25 minút piect, poslednych 5 dame dole foliu a prepneme na grill.
Krok 4: Vyberieme z rury, papriky vyberieme a (odlozime na teple miesto) teraz zalezi ako zahustime omacku bud pridame trochu masla zvysime teplotu a zredukujeme alebo dame lyzicu maizeny - muky a prevarime a zahustime.
Zveřejněno 18. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Arabské plněné papriky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y65R
Moje poznámka
Arabské plněné papriky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y65R
Nejnovější recepty
Melounový salát
Přidáno před 13 hodinami
Čabajkové lečo
Přidáno před 15 hodinami
Kuskus s dušeným květákem, kapií a žampiony
Přidáno 8. 8. 2025 06:27:44
Meruňkové knedlíky plněné oříškovým máslem, citrónový sorbet
Přidáno 7. 8. 2025 20:28:56
Švestkový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno 7. 8. 2025 18:58:03
Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou
Přidáno 7. 8. 2025 18:12:21
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kostky po srbsku
Liberko před 38 minutami
Vepřové kostky na houbách čerstvých i sušených
Sahula před 9 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Sahula před 10 hodinami
Výborný rychlý makovec
mafinka888 před 10 hodinami
Sýrová roláda
KristynaM25 před 10 hodinami
Povidla ze švestek
h.dvorak před 11 hodinami
Kefírový koláč "na lžíce" se švestkami a skořicovou drobenkou
Petra.21 před 12 hodinami
Houbové rizoto s pórkem (po česku)
radekfiala před 12 hodinami
Výborné kynuté těsto
Peta6 před 12 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
KacaaK před 12 hodinami
Tématické fráze:
arabské recepty,
plnené papriky,
plněné papriky recept,
plněná paprika,
plnene pap riky,
arabský kuskus recept,
arabské zeleninovo masové recepty,
plnene papriky recept olivy,
gratinovane papriky,
plněné olivy recept,
arabské moucniky,
plněnépapriky,
hovezi srdce arabsky recepty,
arabský kuskus,
plněné papriky od blanky,
top recepty plněné cibule,
riky plnene kuskusem,
plněné olivy recepty,
plněné arabské placky,
arabské placky plněné
Suroviny:
paprika čerstvá červená,
stehno kuřecí,
kuskus,
cibule,
česnek,
mandle,
olivy černé,
rozinky,
pepř,
koření nové koření,
harissa,
rajče sterilované,
nať petrželová,
bujón drůbeží,
protlak rajčatový,
olivy černé,
sůl mořská,
pepř drcený,
škrob kukuřičný
Komentáře (8)
Fantom:takový krásný,měkkoučký