Salát z pečených ředkviček
Saláty s jogurtovým dipem, chutnají skvěle. Obzvláště ty zeleninové. Krátce opečené a zkaramelizované ředkvičky, vás překvapí svou chutí. Navrch nesmí chybět zdravá řeřicha.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 848 kJ / 203 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,54 g |
| Tuky | 1,60 g |
| Vláknina | 7,26 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 891 mg |
| Sůl | 2,18 g |
| Sacharidy | 34,93 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ředkvičky omyjeme, rozčtvrtíme, jarní cibulku nakrájíme na špalíčky.
Krok 2: Rozehřejeme olej na pánvi, vhodíme ředkvičky a opékáme.
Krok 3: Po chvíli přidáme jarní cibulku.
Krok 4: Když se obě zeleniny opečou hezky dorůžova, zasypeme cukrem, necháme zkaramelizovat, zakapeme octem, prohodíme, lehce podlijeme vodou (asi 2-3 lžíce) a povaříme na hustou šťávičku. Necháme zchladnout, osolíme a opepříme.
Krok 5: Do jogurtu dáme nasekané bylinky, lehce osolíme a opepříme.
Krok 6: Ředkvičky podáváme s ochuceným jogurtem a posypeme řeřichou.
Zveřejněno 7. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát z pečených ředkviček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OEjL
Moje poznámka
Salát z pečených ředkviček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OEjL
Nejnovější recepty
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 4 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno před 19 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 22 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 23 hodinami
Salát Emerald
Přidáno 20. 12. 2025 10:41:55
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
Sahula před 32 minutami
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
JanSmola před 1 hodinou
Pusinky z bílků s vlašskými ořechy
katkachromcova2 před 2 hodinami
Vynikající pomazánka ze sušených rajčat
KrisZaezemi před 3 hodinami
Vánočka III
Marcela.Ma. před 5 hodinami
Kapří hranolky
loing před 14 hodinami
Medvědí tlapky
hoopoo před 14 hodinami
Čokoládová poleva z kakaa
Eva11 před 14 hodinami
Banánky ze strojku
Vilik před 14 hodinami
Tématické fráze:
ředkvičky recepty,
pečené ředkvičky,
kluci v akci ředkvičkový salát,
zavařené ředkvičky,
salát z ředkviček,
recepty z ředkviček,
redkvicky,
recepty ředkvičky,
ředkvičky salát,
ředkvičky recept,
pečená ředkvička,
salat z redkvicek kluci v akci,
ředkvičky recepty,top recepty,
salat s redkvicek,
recepty z ředkvičky,
salát z pečených paprik,
saláty z ředkviček,
recept na salát z ředkviček,
ředkvičky v akci,
ředkvičky kluci v akci
Suroviny:
ředkvičky,
cibulka jarní,
olej olivový,
cukr hnědý,
ocet vinný,
sůl,
pepř mletý,
jogurt bílý,
pažitka,
tymián,
řeřicha,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (15)