Suroviny pro 1
4
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 596 kJ / 143 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,56 g |
| Tuky | 0,74 g |
| Vláknina | 20,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 27 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 18,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle jsem zpěnil dvě větší cibule, přidal nahrubo pokrájené houby a za občasného promíchání chvilku restoval.
Krok 2: Pak jsem přidal nakrájenou hlávku zelí, podlil troškou vývaru z vepřových kostí, mírně přisolil a pod pokličkou dusil.
Krok 3: Očistil jsem rané brambory, dal nasporo vařit, jenom sůl a kmín.
Krok 4: Naloženou krkovici jsem protáhl hladkou moukou, ve které jsem rozmíchal všechno koření, co mi přišlo pod ruku (pepř, tymián, drcený kmín, chilli, červená paprika, houbový prášek, Adamova žebra, Zlaté kuře atd.).
Krok 5: Plátky jsem narychlo restoval na sádle, pak naskládal na pekáček (kromě jednoho, který jsem zrovna sežral) a dal do trouby dopéct. Do sádla s výpečkem a odpadanou moukou jsem nasypal část směsi, ve které jsem maso obaloval a rozmíchal do konzistence jíšky. Do této jsem pak vlil necelé deci vody a rozmíchal v hustou omáčku. Zbytek obalovací moučné směsi jsem zaprášil na pěkně vydušené zelí.
Krok 6: Zelí jsem ještě po zaprášení za stálého míchání asi pět minutek povařil.
Zveřejněno 12. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kadlíkovo zelí s houbami, ranými brambůrky a krkovičkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WW8v
Moje poznámka
Kadlíkovo zelí s houbami, ranými brambůrky a krkovičkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WW8v
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Cizrnové palačinky
Přidáno před 4 hodinami
Světlý bramborový chléb kváskový
Přidáno před 9 hodinami
Snadný tvarohový nákyp
Přidáno před 9 hodinami
Smažená vejce v kabátku
Přidáno před 11 hodinami
Švédský dort Kladdkaka
Přidáno před 15 hodinami
Mazanec se sušenými brusinkami a meruňkami
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Biskupský beránek - opravdový biskupák
verabur před 1 hodinou
Vepřové roládky se švestkovou omáčkou
Martina3 před 2 hodinami
Mramorová bábovka..:-)
Valaska95 před 3 hodinami
Sekaná
Veronika_1 před 3 hodinami
Blesková šlehačková bábovka
Marisai před 3 hodinami
Krakonošův mazanec
GabiStef před 4 hodinami
Pribináček
Kajkajak před 4 hodinami
Ořechové nepečené trubičky
sedmikraska 77 před 4 hodinami
Tématické fráze:
ranné zelí recepty,
zelí s krkovičkou,
houbový pekáček s krkovičkou,
zelí s houbama,
recepty zelí a houby,
zeli s houbami,
kus kus s houbama,
rané zelí dušené,
co s krkovičkou,
rane zeli recept,
recept na houbove bramburky,
cervene zeli s houby,
recept s krkovičkou,
kysele zeli z krkovickou,
priprava raneho zeli,
zelí ranné,
recepty s krkovičkou,
vydušené zelí,
rané zelí nebo ranné zelí jak se píše,
nové zelí s krkovičkou pečené v troubě
Suroviny:
zelí bílé,
cibule,
houby,
sádlo,
vývar masový,
kmín celý,
sůl,
brambory rané,
krkovice vepřová,
olej,
koření chilli,
sůl,
mouka hladká,
koření
Komentáře (13)
psal... ale nemám moc času, mám v práci pohotovost, a v poledne, jak skončím, jedu na veliký výlet. Honí mě čas...
ale až přidám fotky, recept trošku načančám!!!