Postup přípravy
Krok 1: Opláchnutý jazyk vložíme do vařící osolené vody s bobkovým listem, novým kořením, tymiánem a uvaříme do měkka. Jazyk vložíme do studené vody, oloupeme a nakrájíme napříč na 1cm plátky.
Krok 2: Pro sýrové těstíčko rozšleháme vejce s pivem, bílým pepřem a moukou, přidáme najemno nastrouhanou uzenou cihlu a promícháme.
Krok 3: V rozehřátem oleji nejdříve dorůžova orestujeme na plátky nakrájený česnek, vytáhneme a dáme okapat. Pokračujeme na céčka nakrájenou cibulí a po zrůžovění přidáme k česneku.
Krok 4: Nakrájený jazyk obalíme v mouce, namočíme v sýrovém těstíčku a zprudka smažíme v provoněném oleji od česneku a cibule.
Krok 5: Na talíři ozdobíme orestovaným česnekem, cibulí a podáváme s bramborovým salátem. Standardní varianta: trojobal-mouka, rozšlehané vajíčko, strouhanka
Zveřejněno 21. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený vepřový jazyk v sýrovém těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m7GO
Moje poznámka
Smažený vepřový jazyk v sýrovém těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m7GO
Nejnovější recepty
Králík s houbovou smetanovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Líné koláče
Přidáno před 10 hodinami
Zapečený květák s chorizovou krustou
Přidáno 17. 8. 2025 15:31:28
Cuketovo-dýňová omáčka s koprem
Přidáno 17. 8. 2025 15:22:10
Zapečené plátky patizonu
Přidáno 17. 8. 2025 15:15:19
Staročeské čápy s mákem, švestkami a zakysanou smetanou
Přidáno 17. 8. 2025 15:06:46
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtová zmrzlina 2
vaclavagregrova před 2 minutami
Domácí kečup
MarketaBod před 12 minutami
Fazolová kyselá polévka
TondaJ před 38 minutami
Marinovaná křidélka z horkovzdušné fritézy
lucie.jechova před 2 hodinami
Jablková pomazánka
Merylas před 2 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
Romana20 před 2 hodinami
Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
veronika_straka před 2 hodinami
Uzená žebra - prostě jen uvařená
Kajkajak před 2 hodinami
Květáková polévka II
Kajkajak před 2 hodinami
Pravý vepřový guláš
schierl před 2 hodinami
Tématické fráze:
vepřový jazyk,
obalovaný vepřový jazyk,
obalovaný jazyk,
vepřový jazyk recept,
smažený jazyk,
vepřový jazyk recepty,
vepřový jazyk obalovaný,
vepřové jazyky,
smažený česnek,
hovězí jazyk v těstičku,
recepty vepřový jazyk,smažený,
recept vepřový jazyk,
recept na vepřový jazyk,
recepty veprovy jazyk,
recepty z vepřových jazyků,
veprove platky v syrovem těstíčku,
cas vareni veproveho jazyka,
uzený vepřový jazyk roláda,
obalovany jazyk veprovy,
vepřové jazyky recept
Suroviny:
jazyk vepřový,
sůl,
bobkový list,
koření nové koření,
tymián,
vejce,
pivo světlé,
sýr cihla uzená,
česnek,
cibule,
pepř bílý mletý,
mouka polohrubá,
olej slunečnicový,
strouhanka
Komentáře (22)