Rajská omáčka z knížky 2000 nejlepších receptů
Rajská omáčka potěší snad všechny generace. Lahodná a jemně nasládlá s rozmanitou vůní koření, a hlavně plná zeleniny - taková by měla být. Zaručujeme, že chutná jako ta od maminky.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 530 kJ / 1 083 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,12 g |
| Tuky | 64,98 g |
| Vláknina | 11,38 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 1,89 g |
| Sůl | 4,67 g |
| Sacharidy | 106,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na másle a oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku.
Krok 2: Přidáme tymián, bazalku, skořici a papriku, kořenovou zeleninu, promícháme a zalijeme vývarem (nebo vodou s bujonem). Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme 30 min., občas promícháme, přidáme kečup nebo protlak.
Krok 3: Odstavíme z ohně a omáčku propasírujem nebo rozmixujeme, dochutíme solí a cukrem, necháme v ní rozpustit máslo a ještě provaříme.
Zveřejněno 27. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajská omáčka z knížky 2000 nejlepších receptů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g79j
Moje poznámka
Rajská omáčka z knížky 2000 nejlepších receptů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g79j
Nejnovější recepty
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 31 minutami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 4 hodinami
Pagáčky z cottage sýra
Přidáno před 4 hodinami
Domácí jerky tyčinky
Přidáno před 6 hodinami
Čočková polévka s párkem podle ČSN
Přidáno před 6 hodinami
Chlebíčková domácí veka
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Veky na chlebíčky originál
brtna před 38 minutami
Nivové šneky
brtna před 41 minutami
Těsto téměř na cokoliv ze tří surovin
brtna před 43 minutami
Sýrové šneky od Čiriny
brtna před 45 minutami
Vaječná pomazánka
Ivyjg před 46 minutami
Pivovarské jehly
Sahula před 49 minutami
Krkovička se staročeským zelím
Sahula před 53 minutami
Kuřecí přírodní plátek
Eva M. před 1 hodinou
Babiččiny kynuté buchty
Bubu1 před 1 hodinou
Dobrá pomazánka na chlebíčky
Karolina1970 před 3 hodinami
Tématické fráze:
nejlepsi omacky recepty,
nejlepší recept na rajskou omáčku,
nejlepší recepty,
nejlepší omáčky,
rajská omáčka podle pohlreicha,
2000 receptů,
rajská omáčka s hovězím pohlreich,
nejlepší recepty na omáčky,
nejlepší české omáčky,
rajská omáčka pohlreich,
rajská omacka s hovezim,
recept na rajskou,
rajská omáčka video recept,
rajská omáčka z pyré,
kuchařka 2000 receptu,
rajská omáčka video,
rajska omačka,
velká česká kuchařka 2000 receptů,
rajská podle pohlreicha,
nejlepší recept
Suroviny:
máslo,
olej,
cibule,
mouka hladká,
tymián,
bazalka čerstvá,
skořice,
paprika sušená sladká,
zelenina kořenová,
vývar masový,
kečup sladký,
cukr,
sůl,
máslo
Komentáře (9)
+