Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 037 kJ / 487 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,15 g |
| Tuky | 35,20 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 79 mg |
| Sodík | 1,01 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 25,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájíme na kolečka a ty na čtvrtky, posolíme ho a necháme vypotit. Cuketu nakrájíme také tak a papriku na menší proužky.
Krok 2: Rozehřejeme si pánev s máslem a olejem, přidáme na kolečka nakrájenou lahůdkovou cibulku a orestujeme ji. Pak přidáme osušený lilek, cuketu a papriku, jakmile se voda ze zeleniny vydusí, podlijeme ji malým množstvím vody a dusíme doměkka, stačí 10-15 minut. Málo osolíme a opepříme.
Krok 3: Vodu necháme vydusit, zeleninu zaprášíme moukou, orestujeme a vlijeme zakysanou smetanu smíchanou s asi 1/2 dcl vody, rozmícháme dohladka a přidáme nastrouhanou nivu.
Krok 4: Povaříme 10 minut a na závěr ještě zjemníme jednou lžící másla. Jako příloha byl výborný kuskus, ale hodily by se i těstoviny.
Zveřejněno 31. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smetanová omáčka s restovanou cuketovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OJvR
Moje poznámka
Smetanová omáčka s restovanou cuketovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OJvR
Nejnovější recepty
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 38 sekundami
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 12 hodinami
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 18 hodinami
Burizonové kuličky
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 19 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní pečená kuřecí křídla
petrp před 9 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Patoja před 9 hodinami
Rakvičkové jednohubky bez amonia
JanaK24 před 11 hodinami
Nejlepší marokánky
veronikatun před 11 hodinami
Máslový krém na vánoční cukroví
Hanka112 před 11 hodinami
Pravý vajíčkový salát podle ČSN
dedektonik před 12 hodinami
Pařížské tyčinky od maminky
KralicekZ před 12 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Wikki před 13 hodinami
Drožďová pomazánka s vločkami
magdalenka před 13 hodinami
Bezlepková vánoční štola
mirka3 před 13 hodinami
Tématické fráze:
smetanová omáčka,
omačka z cukety,
cuketa recepty,
recept na cuketovou omáčku,
smetanová cuketa,
cuketová omáčka,
cuketa omáčka,
cuketa ve smetanove omačce,
cuketová smotanova omacka,
recepty na cuketovou omáčku,
zdravá smetanova omacka,
omáčka z lilku a cukety,
recepty z cukety,
smetanová omačka na směs,
smetanová omačka na směs,
cukety se smetanovou omackou,
cuketova omacka na sladkokyselo,
smetanova omacka na.spagety s cuketama,
smetanová omáčka s lilkem,
cuketová směs se smetanou
Suroviny:
cuketa,
lilek,
cibulka lahůdková,
paprika čerstvá červená,
sůl,
pepř,
smetana zakysaná,
mouka hladká,
sýr niva,
olej,
máslo
Komentáře (14)
Prostě nádhera
a ty krásné barvičky
fakt tu chybí tleskající smajlík