Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 512 kJ / 1 556 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 229,60 g |
| Tuky | 53,74 g |
| Vláknina | 11,40 g |
| Cholesterol | 521 mg |
| Sodík | 1,38 g |
| Sůl | 3,25 g |
| Sacharidy | 35,26 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lacne hovadzie maso - predne nakrajame na kocky a dame zatiahnut na masle. Pridame cibulu (vela) a oprazime niekolko minut.
Krok 2: Pridame bobkovy list a tymian. Podlejeme ciernym pivom najlepsie "vyfucanym" na vrch poukladame krajce starsieho chleba natreteho horcicou.
Krok 3: Dame dusit, na nizkom plameni (najlepsie sa robi v liatinovom hrnci) a dusime, sem tam pomiesame, sem tam prilejeme, pivo alebo vodu.
Krok 4: Dusime 2, 3, 4 hodiny - zalezi aku podosvu mate.
Krok 5: Ochutime sol korenie, netreba davat ziadnu muku ani zahustovat, chleba sa uplne rozvari. Da sa servirovaj aj same ale pol hodinu pred koncom pridate mrkvu male cibulky, zemiaky a spravime z toho krajsie moderne jedlo s topinkami s horcicou.
Zveřejněno 19. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Guláš z Flámska
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8X5L
Moje poznámka
Guláš z Flámska
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8X5L
Nejnovější recepty
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 31 minutami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 4 hodinami
Pagáčky z cottage sýra
Přidáno před 4 hodinami
Domácí jerky tyčinky
Přidáno před 6 hodinami
Čočková polévka s párkem podle ČSN
Přidáno před 6 hodinami
Chlebíčková domácí veka
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Veky na chlebíčky originál
brtna před 40 minutami
Nivové šneky
brtna před 43 minutami
Těsto téměř na cokoliv ze tří surovin
brtna před 45 minutami
Sýrové šneky od Čiriny
brtna před 47 minutami
Vaječná pomazánka
Ivyjg před 48 minutami
Pivovarské jehly
Sahula před 51 minutami
Krkovička se staročeským zelím
Sahula před 55 minutami
Kuřecí přírodní plátek
Eva M. před 1 hodinou
Babiččiny kynuté buchty
Bubu1 před 1 hodinou
Dobrá pomazánka na chlebíčky
Karolina1970 před 3 hodinami
Tématické fráze:
carbonade,
carbonade flamande,
hovězí carbonade,
carbonade recept,
hovězí maso carbonade flamande recept,
vlaamse stoverij,
carbonade flamande,recept,
vlámské zhovězí carbonade na tmavém na pivu,
guláš z vlámska,
carbonade flamande.cz,
recept na carbonade,
recept na stoverij,
kvalita brambor terka,
hovězí cardbonade,
horčica v gulaši,
irské stau recept,
tmavé pivo do guláše
Suroviny:
maso hovězí,
cibule,
pivo černé,
hořčice,
chléb,
bobkový list,
tymián,
sůl,
pepř,
máslo,
voda,
cibule,
mrkev,
brambory
Komentáře (15)
Napr.: 1kg hovadzie maso lacne predne
správne je: 1 kg lacného predného hovädzieho mäsa
2 cibula nasekaná
správne je: 2 nakrájané cibule
2 flase pivo tmavé
2 fľaše tmavého piva
atď.
Kvalita receptu závisí aj od jeho spôsobu a formy, akými je napísaná.