Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Koláče z plechu s ovocem milují děti i dospělí. Sezóna rybízu je v plném proudu, tak vyzkoušejte osvědčený recept na jednoduchý a lahodný koláč, který se rozplývá na jazyku. Rybíz se nedává přímo do těsta, ale promíchá se se sněhem navrchu.
Suroviny pro 1 plech
plech o velikosti cca 30 × 40 cm s vyšším okrajem, hrnek = 250 ml
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 24 239 kJ / 5 793 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 96,80 g |
Tuky | 221,99 g |
Vláknina | 18,75 g |
Cholesterol | 862 mg |
Sodík | 402 mg |
Sůl | 0,85 g |
Sacharidy | 842,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky trochu utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem, postupně přiléváme olej, mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a mléko.
Krok 2: Těsto rozetřeme na plech vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou nebo vyložený pečicím papírem.
Krok 3: Na těsto natřeme ušlehaný sníh ze 4 bílků, do kterého přidáme nejdříve cukr a potom opatrně vmícháme rybíz.
Krok 4: Pečeme zvolna v předehřáté troubě na 170 °C zhruba 30 minut. Správné propečení ověříme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku, po vytažení musí být suchá.
Zveřejněno 10. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k5A5
Moje poznámka
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k5A5
Nejnovější recepty
Kuřecí prsa na nektarinkách podle Romana Pauluse
Přidáno před 7 hodinami
Piškotové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 17 hodinami
Domácí Mila oplatky
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí nudličky v omáčce z fazolek s paprikou a hráškem
Přidáno 26. 7. 2025 18:15:55
Švestkové chutney
Přidáno 26. 7. 2025 14:02:02
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Přidáno 26. 7. 2025 06:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprová omáčka z mléka
LusiPa před 6 hodinami
Rybízová marmeláda do 10 minut
8181bartova před 6 hodinami
Meloun s balkánským sýrem
Lahvacek před 8 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Kajkajak před 8 hodinami
Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy
tara23 před 9 hodinami
Topinky se salámovou směsí
jurcova1990 před 9 hodinami
Těstovinový salát se sušenými rajčaty, chorizem a bazalkou
Jan Nemec před 9 hodinami
Krkovička z trouby
EvaEvaEva před 9 hodinami
Voňavý bylinkový králík s bílým vínkem
Jan Nemec před 9 hodinami
Tématické fráze:
rybízová buchta,
buchta s rybízem,
rybízová buchta se sněhem,
rychla buchta s rybizem,
buchta s rybízem a sněhem,
rychlá buchta,
buchta se sněhem,
buchta z rybízu,
rybízová buchta na plech,
recept na rybizovou buchtu,
rybízová buchta recept,
ribízová buchta,
buchty s rybízem,
rybízový koláč se sněhem,
výborná rybízová buchta,
rybízové buchty,
recept rybízová buchta,
recept na buchtu s rybizem,
rybizova buchta s tvarohem,
buchta rybízová
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
olej,
mléko,
žloutek,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
rybíz,
bílek,
cukr,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (113)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Mockrát děkuji za recept na výbornou rybízovou buchtu.👍 Určitě budu dělat znovu.
Chtěla bych se Vás zeptat, jestli jste sníh s rybízem dali na těsto před tím než jste ho upekli nebo jste nejdřív upekli těsto a poté ho na něj rozetřeli..?
Děkuji moc za radu
Pro Janu K. : šlehat sníh a cukr postupně přisypávat...tak to dělala já.
píše se skvělý!
Obchod máme až ve městě... máte někdo zkušenost, když se dá místo polohrubé mouky HLADKÁ ????? děkuji moc za radu ! Hana
Dlouho dokud to nezhnědně možná max.20 minut
Snad to vyjde Ahojíík
jinak taky nevím, proč...
já dělám podle jajine-je v podobných"Sněhový rybízový koláč" a nedělá mi to
Moc díky za inspiraci..
Snad nebudou vadit přidané obrázky a bodík