Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Překvapivě šťavnaté karbanátky s Hermelínem a paprikou

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Překvapivě šťavnaté karbanátky s Hermelínem a paprikou, Překvapivě šťavnaté karbanátky
Překvapivě šťavnaté karbanátky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Porce: 8 kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 663 kJ /
1 114 kcal
Bílkoviny137,15 g
Tuky53,65 g
Vláknina7,14 g
Cholesterol 673 mg
Sodík 1,53 g
Sůl3,81 g
Sacharidy19,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso dáme do mísy, osolíme, opepříme, dáme mléko, promícháme a necháme 20 minut odpočinout. Krok 2: Pak přidáme mateřídoušku, nadrobno nakrájenou cibuli, propasírovaný česnek, nadrobno nakrájenou papriku, Hermelín nakrájený na kostičky, vejce, petrželku a důkladně promícháme. Pokud by se zdálo, že je masa řidší, můžeme přidat strouhanku. Krok 3: Pak utvoříme koule, které dáváme do strouhanky a tam je dlaní rozmáčkneme do tvaru karbanátku, obalíme i z druhé strany, smažíme na menším množství oleje, nejprve přikryté, pomalu tak na 150°C, aby se pěkně propekly a sýr se rozpustil. Krok 4: Potom opečeme ještě chvíli z obou stran nepřikryté a na větší stupeň.
Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 10. 2011

Poznámka autorky Bibinka

Už jsem je někdy dávno zkoušela, dneska jsem si na ně vzpomněla a přidala jsem ještě papriku, protože ta je se sýrem velmi dobrá a výsledek byl znát. Jsou velmi šťavnaté!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (85× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Překvapivě šťavnaté karbanátky s Hermelínem a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YlrM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Překvapivě šťavnaté karbanátky s Hermelínem a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YlrM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Bibinka Bibinka 24. 4. 2015 12:58
smuclerka: Jitko, trouba vysušuje, proto se to smaží, aby to bylo šťavnaté;-) Jinak mám velkou radost, že chutnalo:yes:

smuclerka smuclerka 23. 4. 2015 15:01
Bibinka: Dobrý den, zkoušela jsem v troubě, není to ono, dnes budu zase smažit a už se na ně moc těšíme, jsou báječné. Hezký den. Jitka

Bibinka Bibinka 8. 11. 2014 09:40
Jitka: Jitko, já myslím, že by to šlo, asi tak na 200 st. a aby se propekly, tak 3O-45 minut? to si musíš vyzkoušet, já je v troubě ještě nedělala, a spíš bych je pekla přikryté, aby se nespálily a až ke konci bych je nechala bez přikrytí. Vyzkoušej a písni, jak se to povedlo.

Jitka 7. 11. 2014 09:15
Dobrý den, šly by karbanátky péct i v elektrické troubě? Dvakrát jsem je smažila, jsou vynikající, ale ráda bych je nabídla i dítěti. Jaká by byla teplota trouby, jak dlouho se tak peče? Myslím, že z výše uvedeného množství jsem měla cca 12 karbanátků. Děkuji.

Bibinka Bibinka 28. 10. 2011 17:07
Dominikap0: Dominiko, díky, že jsi to vyzkoušela a jsem ráda, že chutnalo:yes: Víš, že jsem nad tou hořčicí docela přemýšlela:-?;-)

Dominikap0 28. 10. 2011 16:49
Moc dobré, fakt jsme si pochutnali, hlavně ta paprika je nápad:yes: Ještě jsem přidala lžíci hořčice a nemělo chybu...

Iriska Iriska 27. 10. 2011 15:12
Mám ráda paprikový lusk k jakémukoliv masu. Dává mu zvláštní chuť a vůni. Máš hezky veselé barevné fotečky:yes::yes:+

Bibinka Bibinka 26. 10. 2011 08:03
;-)Všem děkuji za kladné komentáře

rebeka rebeka 26. 10. 2011 07:13
fešné karbošky:-p;-):yes: jak tak koukám, víc nás dělalo z mletého:-D;-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 10. 2011 20:47
suslajda:;-)A dobře i mi:-D
Bibinko ta čerstvá paprička v takové dobré baště pěkně křupká viď:-*Moc hezký recept :-p+10:yes:a pěkně nafocené jídlo:-K

suslajda suslajda 25. 10. 2011 20:17
;-)že sem lezu tak pozdě dobře mi tak+1:yes::yes:

Bahula Bahula 25. 10. 2011 18:24
:-);-):yes:+6

vseumel 25. 10. 2011 18:13
:yes::-p

savlinka savlinka 25. 10. 2011 17:56
BIBI..hned bych si dala:yes::yes::yes:to musí být pochoutka:yes::yes::yes:

BILKOVAI BILKOVAI 25. 10. 2011 17:16
Karbošky máme moc rádi a s tím sýrem to musí být opravdu dobré. Bibinko, dávám Ti bodík a někdy vyzkouším:yes:

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
šťavnaté karbanátky z mletého masa, šťavnaté karbanátky v troubě, šťavnatý karbanátek, stavnate karbenatky, karbanátky z mletého masa do trouby, jak připravit karbanátky, jak dlouho péct karbanátky, jak pripravit karbenatky, jak péct karbanátky, jak péct karbanátky v troubě, karbanátky se sýrem a paprikou, jak udělat šťavnaté kkarbanátky, karbanatky jak pect ?, recept na šťavnaté karbenátky, štavnaty karbenatek, teplota na karbanatky, pikantní karbanátky s camembertem, jak prepravit karbenatky, karbanátky v troubě s paprikami, šťavnaté mleté maso recepty

Suroviny:
maso mleté mix, cibule, česnek, sýr hermelín, lusk paprikový, mléko, vejce, pepř, majoránka, petrželka, sůl, strouhanka

Přidat fotografie receptu