Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 038 kJ / 4 072 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 196,64 g |
| Tuky | 177,99 g |
| Vláknina | 44,93 g |
| Cholesterol | 329 mg |
| Sodík | 1,02 g |
| Sůl | 2,30 g |
| Sacharidy | 402,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuracie stehna v celku umyjeme a dame varit do vody spolu s celou cibulou, cesnekom, ciernym korenim a novym korenim, cca 25 minut do makka. Vyberieme odstranime kozu a natrhame a nakrajame maso na male kusky. Niekolko som nechal a zlial pridal zeleninu a spravil dobru polievku a jeden hrncek odlozil na dalsie pouzitie do omacky.
Krok 2: Kuskus pripravime podla navodu. Na troche olivoveho oleja si dame oprazit na drobno nakrajanu cibulu a cesnak. Ked je kuskus hotovy v mieame oprazenu cibulu cesnak, na drobno nkrajanu petrzlenovu vnat. Hrozienka co sme dali "napucat do vody a cerstvo oprazne posekane mandle bez supky a predvarenym nasekanym kuracim masom. Ochutime Marockym korenim Harrisou a riadne premiesame.
Krok 3: Z papriky odkrojime vrch vykrojime blanky a naplnime kuskusovou zmesou. Do hlbokeho pekaca nalejeme cast kuracieho vyvaru talianske paradajky z konzervy a lyzicu paradajkoveho pretlaku, poukladame paradajky, pridame cierne olivy a cerstvu petrzlenovu vnat, zakryjeme alu. foliou a dame do rozhriatej rury na cca 25 minút piect, poslednych 5 dame dole foliu a prepneme na grill.
Krok 4: Vyberieme z rury, papriky vyberieme a (odlozime na teple miesto) teraz zalezi ako zahustime omacku bud pridame trochu masla zvysime teplotu a zredukujeme alebo dame lyzicu maizeny - muky a prevarime a zahustime.
Zveřejněno 18. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Arabské plněné papriky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y65R
Moje poznámka
Arabské plněné papriky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y65R
Nejnovější recepty
Dvoubarevná vláčná bábovka
Přidáno před 3 hodinami
Králík s cibulovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Mrkvová bábovka
Přidáno před 21 hodinami
Bažantí stehna nadivoko
Přidáno 7. 10. 2025 11:29:01
Domácí houbová paštika se sýrem
Přidáno 7. 10. 2025 10:26:02
Směs mořských plodů obalená a smažená
Přidáno 7. 10. 2025 06:07:50
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dětská jablečná přesnídávka II
jana.kulkova před 15 minutami
Kedlubny s mrkví a hráškem na česneku
juannita před 1 hodinou
Kuřecí stehýnka na paprice
Palenka před 1 hodinou
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Strasak před 1 hodinou
Hrášková polévka (krém) s krutony
Dasmid před 2 hodinami
Vepřová játra na cibulce
Mamkanamka před 2 hodinami
Cuketový koláč
Jindriskas před 4 hodinami
Cuketové řezy se zakysanou smetanou
Jindriskas před 4 hodinami
Babiččin hrníčkový jablečný koláč
Merylas před 4 hodinami
Tvarohovo-jablečné postrouhané řezy (bezvaječné)
veronika_straka před 5 hodinami
Tématické fráze:
arabské recepty,
plnené papriky,
plněné papriky recept,
plněná paprika,
plnene pap riky,
arabský kuskus recept,
arabské zeleninovo masové recepty,
plnene papriky recept olivy,
gratinovane papriky,
plněné olivy recept,
arabské moucniky,
plněnépapriky,
hovezi srdce arabsky recepty,
arabský kuskus,
plněné papriky od blanky,
top recepty plněné cibule,
riky plnene kuskusem,
plněné olivy recepty,
plněné arabské placky,
arabské placky plněné
Suroviny:
paprika čerstvá červená,
stehno kuřecí,
kuskus,
cibule,
česnek,
mandle,
olivy černé,
rozinky,
pepř,
koření nové koření,
harissa,
rajče sterilované,
nať petrželová,
bujón drůbeží,
protlak rajčatový,
olivy černé,
sůl mořská,
pepř drcený,
škrob kukuřičný
Komentáře (8)
Fantom:takový krásný,měkkoučký