Vepřové nudličky na smetaně s hráškem
Snadná příprava a vyvážená chuť, která ctí tradice domácí kuchyně. Vepřové nudličky orestujeme, aby si zachovaly šťavnatost, a podusíme. Nakonec jednoduše připravíme zahuštěnou omáčku se smetanou, kterou zvýrazní zelený hrášek.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 357 kJ / 1 280 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,40 g |
| Tuky | 60,60 g |
| Vláknina | 18,70 g |
| Cholesterol | 196 mg |
| Sodík | 263 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 68,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na hrubší nudličky.
Krok 2: Nudličky zprudka orestujeme na oleji, aby se maso zatáhlo.
Krok 3: Osolíme, opepříme, podlijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou do změknutí zhruba 20 minut.
Krok 4: Měkké maso děrovanou lžící vyjmeme. Do šťávy z masa přilijeme vývar a zahustíme moukou rozšlehanou v trošce vody.
Krok 5: Za občasného prošlehání metličkou necháme mírně vařit 15-20 minut.
Krok 6: Poté vsypeme hrášek, promícháme vařečkou a po jeho změknutí vlijeme smetanu. Vložíme zpět maso, krátce opět provaříme a odstavíme.
Krok 7: Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.
Zveřejněno 21. 4. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové nudličky na smetaně s hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qNR
Moje poznámka
Vepřové nudličky na smetaně s hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qNR
Nejnovější recepty
Kakaové pusinky
Přidáno před 4 minutami
Linecké cukroví s mandlemi
Přidáno před 34 minutami
Vánoční nepečená roláda podle Kamily Nývltové
Přidáno před 2 hodinami
Domácí arašídový nugát
Přidáno před 3 hodinami
Vánoční vaječný likér
Přidáno před 11 hodinami
Datlové měsíční koláčky (Mooncake)
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovesné banánové sušenky
Panova před 4 minutami
Vánočka III
IvaBrabi před 59 minutami
Tradiční kynutá vánočka
lenkadra před 1 hodinou
Vánočka II
JajkaP před 2 hodinami
Houskové knedlíky z prášku do pečiva
chatrca před 4 hodinami
Rychlá rajská omáčka
MichalP před 11 hodinami
Vajíčka z trouby
Sahula před 12 hodinami
Chleba ve vajíčku jinak
Sahula před 12 hodinami
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
jitka cerna před 12 hodinami
Kari s červenou čočkou a brokolicí
monyss před 12 hodinami
Tématické fráze:
vepřové maso na smetaně s těstovinami,
vepřové nudličky,
vepřové nudličky s rýží,
veprove nudlicky recepty,
hrášek na smetaně,
vepřové maso na smetaně s těstovinou,
vepřové maso s hráškem,
veprove maso na smetane,
vepřové maso na hrášku,
vepřová kýta na smetaně,
vepřové nudličky recept,
vepřové kostky na smetaně,
vepřové nudličky se smetanou,
kuřecí nudličky na smetaně,
vepřový guláš s hráškem,
vepřové maso na nudličky,
nudlicky z veproveho masa,
maso na hrášku,
vepřový guláš na smetaně,
recepty vepřové nudličky
Suroviny:
kýta vepřová,
hrášek mražený,
vývar masový,
smetana na vaření,
mouka hladká,
olej,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (14)