Vepřové nudličky na smetaně s hráškem
Snadná příprava a vyvážená chuť, která ctí tradice domácí kuchyně. Vepřové nudličky orestujeme, aby si zachovaly šťavnatost, a podusíme. Nakonec jednoduše připravíme zahuštěnou omáčku se smetanou, kterou zvýrazní zelený hrášek.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 357 kJ / 1 280 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 106,40 g |
Tuky | 60,60 g |
Vláknina | 18,70 g |
Cholesterol | 196 mg |
Sodík | 263 mg |
Sůl | 0,50 g |
Sacharidy | 68,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na hrubší nudličky.
Krok 2: Nudličky zprudka orestujeme na oleji, aby se maso zatáhlo.
Krok 3: Osolíme, opepříme, podlijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou do změknutí zhruba 20 minut.
Krok 4: Měkké maso děrovanou lžící vyjmeme. Do šťávy z masa přilijeme vývar a zahustíme moukou rozšlehanou v trošce vody.
Krok 5: Za občasného prošlehání metličkou necháme mírně vařit 15-20 minut.
Krok 6: Poté vsypeme hrášek, promícháme vařečkou a po jeho změknutí vlijeme smetanu. Vložíme zpět maso, krátce opět provaříme a odstavíme.
Krok 7: Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.
Zveřejněno 21. 4. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové nudličky na smetaně s hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qNR
Moje poznámka
Vepřové nudličky na smetaně s hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qNR
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Bezlepkové ovocné knedlíky
Přidáno před 11 hodinami
Mléčná omáčka s česnekovými výhonky
Přidáno před 16 hodinami
Grilované vepřové steaky s česnekovými výhonky
Přidáno před 16 hodinami
Masová haše se šťouchaným bramborem
Přidáno před 16 hodinami
Omeleta s uzeným lososem a sýrem cottage
Přidáno před 16 hodinami
Taštičky z listového těsta s tvarohovým krémem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
Edibara před 5 hodinami
Krkovice v rumu s čerstvými švestkami
Danna před 7 hodinami
Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly
Vladka321 před 9 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Evculina84 před 9 hodinami
Hrnkový koláč s rebarborou
Ctveranda před 11 hodinami
Hrníčková bábovka od babičky
Ruzicka1 před 12 hodinami
Celerový salát
Gabi1 před 12 hodinami
Hrnková bábovka
Andulakovina před 13 hodinami
Švédský rybí salát
prokesova před 15 hodinami
Kinder řezy
anickapp před 16 hodinami
Tématické fráze:
vepřové maso na smetaně s těstovinami,
vepřové nudličky,
vepřové nudličky s rýží,
veprove nudlicky recepty,
hrášek na smetaně,
vepřové maso na smetaně s těstovinou,
vepřové maso s hráškem,
veprove maso na smetane,
vepřové maso na hrášku,
vepřová kýta na smetaně,
vepřové nudličky recept,
vepřové kostky na smetaně,
vepřové nudličky se smetanou,
kuřecí nudličky na smetaně,
vepřový guláš s hráškem,
vepřové maso na nudličky,
nudlicky z veproveho masa,
maso na hrášku,
vepřový guláš na smetaně,
recepty vepřové nudličky
Suroviny:
kýta vepřová,
hrášek mražený,
vývar masový,
smetana na vaření,
mouka hladká,
olej,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (14)