Řezy se zakyskou
Lehký nadýchaný piškot je pokrytý vrstvou skvělého krému z pudinku a zakysané smetany. Uvnitř krému se pak skrývají piškoty máčené v likérem ochucené kávě a dodávají tak celému moučníku dokonalou chuť.
Suroviny pro 1 plech
hluboký plech 40 x 33 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 124 kJ / 4 093 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,45 g |
| Tuky | 123,47 g |
| Vláknina | 5,70 g |
| Cholesterol | 1,81 g |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 3,08 g |
| Sacharidy | 630,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme nahřívat na 180 °C.
Krok 2: Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Po jednom pak zašleháme do sněhu žloutky.
Krok 3: Nakonec vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a podle potřeby naředíme mlékem tak, abychom získali tekutější konzistenci. Vlijeme na připravený plech.
Krok 4: Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme dorůžova asi 25-30 minut. Propečenost vyzkoušíme špejlí, kterou vpíchneme do těsta. Po vytažení na špejli nesmí ulpívat zbytky těsta. Upečený korpus necháme vychladnout.
Krok 5: Z mléka a pudinkových prášků uvaříme hustý pudink dle návodu na obalu. Do horkého pudinku vmícháme cukr a instantní cappuccino. Za občasného míchání necháme vychladnout. Pak do krému zašleháme zakysanou smetanu.
Krok 6: Na vychladlý piškot natřeme menší polovinu krému. Na krém skládáme jeden vedle druhého piškoty. Vychladlou kávu ochutíme Amarettem (nebo rumem) a pokapeme piškoty. Na piškoty natřeme zbytek krému a povrch posypeme kakaem.
Krok 7: Necháme uležet.
Zveřejněno 20. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy se zakyskou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JE5P
Moje poznámka
Řezy se zakyskou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JE5P
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 3 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 4 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 4 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 6 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 8 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 2 hodinami
Švestkové kostky
Noumik před 3 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 4 hodinami
Karamelový likér - latté
Merylas před 5 hodinami
Jablkový závin
Lucy27 před 6 hodinami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 7 hodinami
Moji utopenci
marky79 před 8 hodinami
Pudinkové cukroví
adela. před 8 hodinami
Kokosové strojkové cukroví
adela. před 8 hodinami
Sachr cukroví
adela. před 8 hodinami
Tématické fráze:
řezy na plech nejnovější recepty,
kapučíno řezy,
lehké zákusky a řezy recepty,
buchta se zakyskou,
capucino rezy,
řezy kapučíno,
buchta s pudinkem a zakyskou,
cukrářský řez nebeská manu,
zákusek se zákyskou,
řezy s amaretem,
řezy s pudinkem a zakyskou,
řezy nebeská mána,
jablecne rezy se zakyskou,
řezy se zakysanou smetanou,
macecha řezy,
nebeské řezy recept,
moučníky se zakyskou,
zakusky skremem na plech nejnovější recepty,
rychlá buchta na plech se zakysanou smetanou a jablky,
buchta se zakyskou a pudinkem
Suroviny:
vejce,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
mléko,
mléko,
pudinkový prášek,
cukr moučkový,
smetana zakysaná,
cappuccino,
piškoty,
káva,
amaretto,
prášek kakaový,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (27)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
je toho dost.. dojeď
rebeka: jen vzít tu vidličku a slastně ji plnou zchlamstnout
krém je nepřeslazený, lehký, krásně voní capuccinem, toho jsem tam dala trochu víc a nahoru ještě šlehačku
a piškoty.. těch mi vyšlo 1+1/2 sáčku