Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 32 211 kJ / 7 699 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 328,22 g |
Tuky | 708,24 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 2,03 g |
Sodík | 3,18 g |
Sůl | 6,84 g |
Sacharidy | 2,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si nakrájíme slaninu na malé kostičky, které orestujeme na pánvi, přidáme k nim rozmíchaná vejce a usmažíme omeletu. Dáme do hrnce podusit kapustu, jakmile je kapusta hotová, slijeme zbytek vody.
Krok 2: Bůček podélně prořízneme (ne uplně), jen tak, aby nám vznikl větší plát masa. Potom maso naklepeme, potřeme prolisovaným česnekem, opepříme, osolíme, pokmínujeme.
Krok 3: Začneme plnit roládu:
Maso stejnoměrně posypeme kapustou, na kapustu dáme vaječnou omeletu a na omeletu nasypeme na kolečka nakrájený pórek. Znovu osolíme, opepříme. Maso začneme stáčet do rolády, kterou nakonec převážeme potravinovým provázkem. Krok 4: Maso vložíme do zapékací mísy, podlijeme troškou vody a pečeme zhruba 1,5 hodiny. Do mísy můžeme přidat na kolečka nakrájenou cibuli, zeleninu, jak kdo má rád. Jako přílohu volíme brambory na jakýkoliv způsob.
Maso stejnoměrně posypeme kapustou, na kapustu dáme vaječnou omeletu a na omeletu nasypeme na kolečka nakrájený pórek. Znovu osolíme, opepříme. Maso začneme stáčet do rolády, kterou nakonec převážeme potravinovým provázkem. Krok 4: Maso vložíme do zapékací mísy, podlijeme troškou vody a pečeme zhruba 1,5 hodiny. Do mísy můžeme přidat na kolečka nakrájenou cibuli, zeleninu, jak kdo má rád. Jako přílohu volíme brambory na jakýkoliv způsob.
Zveřejněno 5. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná bůčková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9OBB
Moje poznámka
Plněná bůčková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9OBB
Nejnovější recepty
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 1 hodinou
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 3 hodinami
Rychlá fazolová směs s klobásou, kukuřicí a rajčaty
Přidáno před 6 hodinami
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 21 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 21 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno 29. 8. 2025 16:01:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s borůvkami
kyskamaryska před 49 minutami
Vlčická játrová omáčka
miryg13 před 1 hodinou
Švestkové knedlíky
marcela.cl před 1 hodinou
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Kolarovaa před 2 hodinami
Ostružinový koláč s tvarohem
Elinka1 před 2 hodinami
Pomazánka s kapií a balkánským sýrem
Frankie69 před 2 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
GProch před 4 hodinami
České buchty
Martas6 před 5 hodinami
Nepečený jablečný dort
EvaUl před 5 hodinami
Rychlá sušená rajčata
Hellda před 5 hodinami
Tématické fráze:
plněná bůčková roláda,
bůčková roláda plněná nádivkou,
bůčková plněná roláda,
bůčková roláda plněná,
bůčková roláda,
bůčková roláda recept,
bůčková roláda se zelím,
krájení masa na roládu,
čím naplnit bučkovou roládu,
buckova rolada plnena zelim,
jak krájet maso na roládu,
jak se dělá bůčková roláda,
bůčková roláda se sýrem,
recept na buckovou roladu,
dobrá bůčková roláda,
plněná roláda z bucku,
bůčková roláda plněná vejci,
bučkove rolady,
napln do buckove rolady,
vepřové roládky se sýrem zabalené v anglické slanině
Suroviny:
bůček vepřový,
kapusta,
pórek,
vejce,
slanina anglická,
česnek,
sůl,
pepř,
kmín celý,
Komentáře (12)