Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 464 kJ / 1 067 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 76,80 g |
Tuky | 72,12 g |
Vláknina | 4,60 g |
Cholesterol | 200 mg |
Sodík | 8,05 g |
Sůl | 18,45 g |
Sacharidy | 25,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek podélně nakrájíme na tenké (necelý centimetr silné) plátky, posolíme a necháme vypotit - asi 15 minut z každé strany.
Krok 2: Suroviny na marinádu promícháme a polovinou množství potřeme vrchní stranu vypocených a osušených lilků.
Krok 3: Párátkem nebo jiným ostrým předmětem propícháme lilek, aby marináda pronikla i do jeho vnitřku.
Krok 4: Po deseti minutách lilek přendáme na plech marinovanou stranou dolů, zbytek marinády naneseme na nepotřenou - nyní vrchní - stranu, opět propícháme a necháme odstát.
Krok 5: Šunku i pórek nakrájíme na proužky, promícháme a zakapeme lžící olivového oleje (pokud použijeme slaninu, olej vynecháme).
Krok 6: Směs poklademe na plátky lilku a zapékáme v troubě vyhřáté na 200°C 15 minut.
Krok 7: Poté poklademe tenkými plátky sýra brie a zapékáme dalších 15-20 minut.
Zveřejněno 14. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lilek v tymiánové chilli marinádě s brie a šunkovo-pórkovou peřinkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lOz6
Moje poznámka
Lilek v tymiánové chilli marinádě s brie a šunkovo-pórkovou peřinkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lOz6
Nejnovější recepty
Liptovská pomazánka
Přidáno před 11 hodinami
Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou
Přidáno před 18 hodinami
Vánoční - Brněnské kytičky
Přidáno 15. 10. 2025 20:18:42
Kuřecí čína se žampiony
Přidáno 15. 10. 2025 13:00:02
Domácí zelí s mrkví
Přidáno 15. 10. 2025 11:01:01
Dýňový chlebíček
Přidáno 15. 10. 2025 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Loštická cibulačka
Sahula před 6 hodinami
Babiččina kulajda
rapav před 6 hodinami
Loštické kuře
Sahula před 6 hodinami
Ledvinky po uhersku
Sahula před 7 hodinami
Ledvinky na paprice
Sahula před 7 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
pavelcicha před 10 hodinami
Ševcovský mls II.
redwinn před 10 hodinami
Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé
Lunaskira před 10 hodinami
Sýrovo - kuřecí placičky
Standa67 před 11 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Veruli před 11 hodinami
Tématické fráze:
marinada na lilek,
lilek recepty,
lilek pepino,
vysmazany lilek,
pepina 29 @ seznam cz,
pečený lilek marináda,
pepina hermelín recept,
lilek v marinádě,
lilek,
hermelín v troubě a lilek,
obrázek lilku,
jak se dela caj z lilku,
caj z lilku,
camembert v marinádě,
marinada na grilovaný lilek,
grilovaný lilek s tymiánem,
timianova marinada,
cuketa sýr brie,
lilek recept s fotkou,
jak na to brie
Suroviny:
lilek,
pancetta,
pórek,
sýr brie,
sůl,
omáčka chilli,
tymián sušený,
omáčka sojová,
olej olivový
Komentáře (16)