Cuketové misky s uzenými bříšky

Suroviny 2 porce

2 stejně velké kulaté cukety
3-4 kousky uzených bříšek z lososa
200 ml smetany
2 lžíce husté zakysané smetany
1 lžíce mouky ( nemusí být )
sůl
špetka bílého pepře
petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Cuketky důkladně omyjeme, vršky seřízneme a vnitřky lžičkou vydlabeme. Přibližně 300 ml vody přivedeme k varu, mírně osolíme a dáme vařit vydlabané vnitřky cuket.

  2. Z proužků bříšek obereme maso, jednu třetinu si dáme stranou a zbytek přidáme vařit k cuketě.

  3. Ve smetaně rozmícháme mouku, zašleháme ji do polévky a necháme povařit 15-20 minut. Polévku necháme trochu zchladnout a rozmixujeme.

  4. Na závěr vmícháme zakysanou smetanu, dochutíme solí, pepřem a již nevaříme. Polévku nalijeme do vydlabaných cuketových misek, rozdělíme do nich zbylé kousky lososa a doplníme petrželkou.

Poznámka od kuchařky

Uzená bříška z lososa se dají koupit ve většině obchodů, kde mají širší sortiment uzených ryb.

Komentáře k receptu Cuketové misky s uzenými bříšky

  • mysulka mysulka

    :-p:yes: Maris to je krása:-K

    Odpovědět

  • Jindra Jindra(neregistrovaná)

    Vyzkoušeno, jedla i moje mlsná maminka:-8

    Odpovědět

  • Jindra Jindra(neregistrovaná)

    Dnes jsem měla štěstí a nakoupila cuketky i bříška uvařím:-p

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

  • Tanicka Tanicka

    Hezký nápad:yes:

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    1974andrea: já je mám taky z Lidlu, ale byly tam takové, jak jsem psala, asi záleží na tom, jaké právě dovezou. Děkuju:-):-K

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Když jsem ty kulaté cuketky kupovala v Lidlu, byly krásně měkké a světlé. Zdály se mi ještě lepší než ty podlouhlé. Tyhle by možná tepelnou úpravou taky změkly. Ale jako nápad je to hezké;-)

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    Jitkas:děkuji za radu,:-) ale bohužel nebylo z čeho vybírat, všechny byly tmavozelené - stejné. Tyto kulaté tady nejsou moc rozšířené. Jinak ty podlouhlé, mladé, neloupu, to by byla škoda. Díky a jsem ráda, že se Ti to líbí;-):-)

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Maris: skoda tech "misticek". Priste, az budes kupovat, vyber ty svetle zelene. Mivaji tenci slupku a jsou krehci, tady jsem tendo tmavy typ "kulaty" nikdy nevidela. Toto plati i o cukete "podlouhle", te normalni. Ovem napad je perfekni a chut jiste vynikajici.

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    jarka skrobakova: Jaruško, děkuju:-):-K:-K

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Maruško to je zase nádhera z Tvé kouzelné kuchyňky, moc príma napád. :yes::yes::-p:-K

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    magdalenka: Magdi díky:-), hlavně že tam nebyl medvěd;-):-))

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(moderátorka)

    Teda, to je krásne prekvapenie! Netušila som, čo sa pod tým názvom bude skrývať.:yes:

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    Děkuju:-):-K
    Aničko, s tím uzeným kuřetem by to bylo jiné, ale určitě taky dobré:-)
    Danco, cukety měly celkem pevnou slupku, tak to nevadilo, když se nesnědla;-):-))
    spagi, myslím, že je koupíš, u nás je mají i v Albertu:-)

    Odpovědět

  • Danca Danca

    Já bych povařila i "mističku" a zdlábla bych ji taky:-p:-D:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: co s vnitřkem z vydlabané cukety šťovíková polévka typy cukety uzená lososí bříška recepty cuketové typy cuketová polévka s uzeným recept s uzenými bříšky lososa uzená lososí bříška recepty z nich co z uzenych bříšek lososa uzený losos bříška