Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krůtí bylinkové závitky v papiňáku

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Krůtí bylinkové závitky v papiňáku, Krůtí bylinkové závitky v papiňáku
Krůtí bylinkové závitky v papiňáku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 39

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 436 kJ /
821 kcal
Bílkoviny90,55 g
Tuky43,32 g
Vláknina7,42 g
Cholesterol 189 mg
Sodík 671 mg
Sůl1,60 g
Sacharidy14,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Opláchnuté a osušené plátky masa nejlépe přes folii naklepeme a po obou stranách mírně okořeníme solí a pepeřem. Krok 2: Máslo umícháme s nasekanými bylinkami a rozetřeme na plátky masa. Na každý kus položíme plátek anglické slaniny, zamotáme do závitku a utáhneme nití. Krok 3: Silnější plátek anglické slaniny a zázvor nakrájíme na drobnější kostičky a cibuli nadrobno. Krok 4: Do rozehřátého hrnce dáme nasucho osmahnout kostičky slaniny, po chvilce přidáme cibuli se zázvorem a 3 minuty restujeme. Vložíme připravené závitky a necháme je ze všech stran zatáhnout. Krok 5: Podlijeme 2dl horké vody, rozdrobíme půlku kostky bujónu, uzavřeme poklicí a od doby varu pod tlakem na mírném plameni vaříme 10 minut. Krok 6: Po ochlazení hrnec otevřeme, závitky s částí “hustého“ odebereme bokem a zbytek šťávy ponorným mixérem rozmixujeme. Ze závitků odstraníme nitě, vožíme nazpět společně s odebranou částí do rozmixované šťávy a prohřejeme. Podáváme s rýží.
Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 3. 2012

Poznámka autorky Anna Kocikova

Hotová šťáva má velice příjemnou pikantní chuť a krůtí maso je díky máslu nevysušené a křehoučké. Zahušťovat moukou není třeba, rozmixováním se šťáva hezky zahustí sama. Pokud nemáme papiňák, můžeme připravit i v obyčejném kastrolu. Postup přípravy je stejný, jen po zatažení závitků podlijeme horkou vodou tak, aby maso bylo do necelé poloviny ponořené a během dušení, které se protáhne cca o 20 minut, horkou tekutinu po troškách doplňujeme.

Příprava je velice snadná a snad moje dnešní improvizace příjde někomu vhod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (63× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (39 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krůtí bylinkové závitky v papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZpK6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krůtí bylinkové závitky v papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZpK6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (39)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

vybusna vybusna 22. 3. 2012 00:48
any prenadherne fotky, robila som minule podobne zavitky a dala som k prerastenej slanine aj kapary...no nemalo to chybu

isindy isindy 21. 3. 2012 20:30
krásné jídlo si zaslouží krásné fotky...;-):yes:+

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 3. 2012 20:09
Všem moc děkuji:-8:-K:-K

jarka skrobakova 21. 3. 2012 16:41
moc pěkný recept, a foto , bod+:-K:yes::yes:

ivulinka ivulinka 21. 3. 2012 16:15
Pěkné a určitě i moc chutné:yes:

chocolate chocolate 21. 3. 2012 15:08
rebeka:....mrško jedna podšitá:-D:-D:-)), jen ať nás Ani potýrá pohledem na baštu, viď?

rebeka rebeka 21. 3. 2012 15:07
Anna Kocikova:copak:-O:-?:-? došly baterky ve foťáku:-?:-? já bych to viděla tak na cca 12 fotek.. příště, prosím, nebuď troškař, jooo:-?:-S:-D:-D:-D:-D:-D:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 3. 2012 14:29
Anna Kocikova::-D:-D:-D:-D:-D:yes::yes::yes: BINGO;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 3. 2012 13:56
m::-/Hmmm já vím,že je to málo.Měla jsem to pro začátečníky,jako jsi pravděpodobně i Ty rozfotit a popsat každou fotku zvlášť;-)Příště se polepším a speciálně pro Tebe dám fotek víc:yes::-)
Danka61-:-))Danuš já v papiňáku dělám i zavařeniny(ovoce,zeleninu,hříbky,klobásky...)Ještě se mi nikdy nic nezkazilo,bylo ušetřeno spoustu času,plynu;-)a v létě při zavařování odpadlo stepování u sporáku a hlídání teploměru:-))
Děkuji všem za zájem a hezké komentáře:-):-K

m 21. 3. 2012 10:06
Jedno jídlo a 8! fotek.

chocolate chocolate 21. 3. 2012 08:56
Tak to je další povedená roládička od naší Aničky:-K.
Vše už bylo řečeno-krásný a jistě velmi chutný recept, který doprovází nádherné foto:yes:.

Dana61 21. 3. 2012 07:42
Aničko, tak toto je skvost:yes::-D
a jen tak mezi námi,já také bez papiňáku ani ránu:-D

Ivusa Ivusa 21. 3. 2012 06:29
:-KAničko,škoda ,že nezbylo.;-(Mám to jen kousek a zaskočila bych.:-D:-DHned jak jsem zhlédla fotky věděla jsem čí to bude veledílko.Krásné fotky a jistě i chuťově vyvážené papáníčko.:-p+bod

mischelinka mischelinka 21. 3. 2012 06:12
Tak tohle bere dech:-Oopravdu lákavé závitky:-*Přiznávám,že můj,,koníček"jsou moučníky,vaření moc ne:-Da na papiňák nedám dopustit,neobešla bych se bez něj,a proto ukládám :yes::yes:

zizala zizala moderátorka 21. 3. 2012 06:08
Krása, fotka i recept :-p:yes:

maris maris 21. 3. 2012 05:12
Aničko, krásné jídlo i fotky.:yes::-). Papiňák jsem přestala používat, ale " normálně " to jde taky, že jo;-):-D

Nonya 20. 3. 2012 22:59
:no: to je odfotene dakde v drahej restauracii :-((
super ;-) bod odo mna vyborne jedlo, krasna prezentacia :-K

Eliza Eliza 20. 3. 2012 21:39
Přilákaly mě krásné obrázky... Prostě - kdo umí, ten umí. Aníí, někdy uvařím...alespoň doufám, že většinu těch zdejších výzev v jednom životě stihnu...;-)

Iness Iness 20. 3. 2012 20:09
Vypadá to moc chutně a hlavně ne-tučně:-)). Musíme s bundami i nějaké to kilečko shodit:-8.:yes: Sice je tam anglická, ale ne moc.

Colombo65 Colombo65 20. 3. 2012 19:18
Anna Kocikova:
.... já tušil, že šlo o foto ozdobu ;-);-);-)

eva hubova eva hubova 20. 3. 2012 19:13
Krása:-p:-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 20. 3. 2012 18:55
Colombo65:Salátek byl pravda blíže k masu s tou šťávou trošku"povadlejší"ale zbytek byl křupavý;-):-))Já jsem ho přidala na talíř jen jako barevnou kulisu,jinak byl v misce s octovou sladkokyselou zálivkou a osmaženou slaninkou:-p:-)Dnes byly opravdu pouze dvě porce:-(na přidání nezbylo:-8:-))
Díky všem,potěšili jste mě:-K:-K

Jikotka Jikotka 20. 3. 2012 18:37
:-p:-p:-p:yes::yes::yes::-K

drahulin drahulin 20. 3. 2012 18:30
Aničko je to parádní foto:yes: a určitě výborné jídlo.:-pBod ti patří právem.

Colombo65 Colombo65 20. 3. 2012 18:12
Velmi pěkné, jen ten salát s tou teplou šťávou bych já nedal. Mám rád tu přirozenou křupavost listového/ledového salátu. Jinak bych si dal a klidně dvakrát.;-);-);-)

Suvicka Suvicka 20. 3. 2012 18:05
Připisuji 12. bodík :yes:, Anička nám opět dělá chutě. A nepříjemné to rozhodně není. ;-):-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 3. 2012 17:33
Ty brďo!!:-O

Pajaja 20. 3. 2012 17:32
Krásné a šťavnaté fotky a u tebe, Ani, jsem přesvědčená, že to nebude jen fotkama. Bude to mňamka! :-p:-K:yes:+

Anna Kocikova Anna Kocikova 20. 3. 2012 17:07
:-O:-OJejda vy jste rychlíci:-8:-)Terve teď jsem docpala poslední foto s popisky a už tolik hřejivých komentíků:-*:-K

Haničko:-)):-)):-Kjen ty červené líčka přimalovat;-):-D:-D
Špagetko Ty víš,že já bez papiňáku ani ránu;-):-))Ale jo,někdy vařím i v obyč,ale papiňáček je moje srdeční záležitost:-8;-)
Peťko opravdu to není kumšt tohle vaření;-)Za těch víc jak 30let je to brnkačka:yes:ale na stravu holky klidně dojeďte:yes::-))
Drůbeží jsem z počátku také vařila obyčejně,ale když jsem jednou vyzkoušela a zjistila,že je chuť stejná,tak už i tu drůbež tlakáčuji;-):-D
Moc Vám děkuji za milé komentáře:-*:-8:-8

1974andrea 1974andrea 20. 3. 2012 17:02
Jak vidím zmínku o papiňáku, tak vím naprosto přesně, čí to bude recept:-D. Velmi pěkné to máš Aničko:yes:

Načíst další komentáře (9)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krůtí maso v papiňáku, krůtí prsa v papináku, krutí zavitky, zavařování krůtího masa, krůtí plátky v papinaku, bylinky na krůtí maso, chvilka pro tebe recepty na krůtí maso, zavařování hotových jídel v papińáku, krůtí závitky s bylinkami, zavařujeme krůtí maso, kruti stehenni zavitek, krutí plátky s bylinkami, jidla z papinaku, hovězí krk závitky, jak dlouho se vaří krůtí maso, kruti stehenni maso v tlakovem hrnci, stehenní kruti řízky s bylinkami, krůtí maso v tlakovém hrnci, krůtí guláš v papinaku, krůtí závitky nejlepší recept

Suroviny:
stehno krůtí, slanina anglická, slanina anglická vcelku, cibule, zázvor čerstvý, bujón slepičí, sůl, pepř mletý, petrželka zelená, máslo, petrželka, rozmarýn

Přidat fotografie receptu