Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Dušené vepřové slezinky na cibulce a tymiánu

Hodnocení receptu je 4,5 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Dušené vepřové slezinky na cibulce a tymiánu, dušené slezinky na cibulce a tymiánu
dušené slezinky na cibulce a tymiánu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Ze slezinek vyřízneme zbytek bránice, opláchneme, podélně rozřízneme napůl a napříč krájíme centimetrové kousky. Krok 2: Na sádle necháme zesklovatět jemně nakrájenou cibuli, přidáme slezinky a prudce zarestujeme. Krok 3: Podlijeme bujónem, přidáme tymián (nejlépe sušený, je aromatičtější) a dusíme. Krok 4: Hotové slezinky osolíme, opepříme, zahustíme roztřepkou (záklechtkou) z hladké mouky, přidáme nastrouhaný česnek a provaříme. Podáváme s dušenou rýží.
Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 7. 2009

Poznámka autora Jenda1

Dostal jsem chuť na dušenou rýži, jenže co k ní? U řezníka mi cvrnkly do nosu tři vepřové slezinky a večeře byla jasná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušené vepřové slezinky na cibulce a tymiánu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gLZD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušené vepřové slezinky na cibulce a tymiánu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gLZD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

kokronilla kokronilla 19. 9. 2014 09:00
Minulý týden jsem recept vyzkoušela, Jendo, máš ode mně jedničku:-! Opravdu moc dobré, já sleziny zpravidla peču na sádle, ale tvůj recept zařazuju do jídelníčku.

ilčidlo 21. 4. 2012 17:07
Včera jsem vařila slezinu podle tohoto receptu a byla to velká mňamkawww.toprecepty.cz

Anna Kocikova Anna Kocikova 26. 1. 2012 22:51
Jeníku,Tebou připravené slezinky vypadají moc dobře:-KHezký receptík na velice chutné,leč opomíjené jídlo:-p+8:yes:

ivca 31. 1. 2011 23:38
Už jsme je dnes koupili, a zkusíme to taky uvařit, doufám, že to bude mňamka...

mirca75 mirca75 2. 8. 2009 19:07
Jendo:-)slezinky:-p:-p:-p.Mě už necvrnkly do nosu pěkných pár let,škoda přeškoda;-(.Asi budu jezdit řezníkovi do Příboru;-).Tvůj recept vypadá moc pěkně a jedle:-p-ukládám a nezapomenu;-).Já můžu slezinu na skoro každý způsob a tak ti už těď posílám boďku za tu dobrůtku na obrázku:-p a těším se až seženu a uvařím:-)

pipre pipre 27. 7. 2009 21:01
Jo, vlastně byly tu jiné fotky, ale já nepoznala, že to byly ledvinky :-D..asi proto, že nedělám často ani jedno ani druhé. Vnitřnosti u nás nejdou na odbyt.

Jenda1 Jenda1 27. 7. 2009 20:59
Jani R., rozhodně mi slezinky chutnají víc, než dušená vepřová játra, která je moc krupicovitá. Samozřejmě je to věc názoru a chuti.;-):-))

Jenda1 Jenda1 27. 7. 2009 20:55
Díky, Bibi, už jsem to opravil.;-)

Jenda1 Jenda1 přidal nové fotografie! 27. 7. 2009 20:50

Dušené vepřové slezinky na cibulce a tymiánu, dušené slezinky na cibulce a tymiánu

Dušené vepřové slezinky na cibulce a tymiánu, dušené slezinky na cibulce a tymiánu

Dušené vepřové slezinky na cibulce a tymiánu, odstraníme zbytek bránice

Dušené vepřové slezinky na cibulce a tymiánu, orestované slezinky

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 7. 2009 20:49
A já mám pocit, že před chvílí tady byly jiné fotky!!:-O

Bibinka Bibinka 27. 7. 2009 20:45
Jeníku, tak sem volaaká zmetěná-jsou to slezinky, nebo ledvinky:-?v názvu je slezinka a pod velkou fotkou ledvinka;-), to jsi se asi přepsal, nebo kdo ví, na co si myslel viď:-O vypadá to moc dobře a dávám bodíka:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 7. 2009 20:36
Já jsem slezinu jedla jednou, ale nedělala nikdy. Popravdě, příjde mi to, jak žvýkačka:-/

pipre pipre 27. 7. 2009 19:34
Jendo, ty máš nějaký zvláštní nos a jen na dobroty :-) Už jsem slezinu nedělala strašně dlouho, ale jak vidím tu tvoji na talíři, tak jsem na ni dostala fakt chuť :-)Bodík:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové ledvinky na cibulce, ledvinky na cibulce, jak vypadá tymián, recept na vepřovou slezinu, slezinkovy gulas, recept na vepřové ledvinky na cibulce, veprove vnitrnosti, co se vari ze sleziny, vepřové na tymiánu, vepřová slezina-recept, slezina-recept, dusena jatra na cibulce, recebty naslezina, jak se vaří slezina, dusené vepřové játra, recepty-slezina, vepřové na cibulce, vepřové ledvinky dušené, ledvinky na cibulce recept, jak připravit vepřovou slezinu

Suroviny:
slezina vepřová, cibule, tymián, česnek, pepř mletý, sůl, sádlo, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu