Vepřová krkovice v majonéze
Vepřová krkovice v majonéze přináší jedinečnou kombinaci lahodného masa a bohaté majonézové omáčky. Tento pokrm spojuje šťavnatou a měkkou krkovici s křupavým povrchem a krémovou omáčkou.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 312 kJ / 792 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,96 g |
| Tuky | 55,34 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 1,21 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 19,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso mírně naklepeme, posolíme, posypeme kmínem, majoránkou a vložíme do pekáče.
Krok 2: Každý plátek krkovice potřeme majonézou - cca 4 mm vrstvou, na každý kus krkovice nakrájíme jednu cibuli na kolečka a na každý kus masa nastrouháme 100 g goudy nebo eidamu.
Krok 3: Pekáč uzavřeme alobalem nebo poklicí a vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme 50 minut.
Krok 4: Po 50 minutách odstraníme alobal (poklici), výkon trouby dáme na 250 stupňů a pečeme na barvu ještě 10 minut (pokud máme, použijeme horký vzduch nebo gril).
Krok 5: Jako přílohu můžeme udělat různě upravené brambory. Vynikající jsou na kolečka nakrájené, v troubě upečené a potřené česnekem.
Zveřejněno 27. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová krkovice v majonéze
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OEzr
Moje poznámka
Vepřová krkovice v majonéze
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OEzr
Nejnovější recepty
Medvědí špagety
Přidáno před 11 hodinami
Špikovaná vepřová pečeně se sušenými houbami a kari rýží
Přidáno před 11 hodinami
Lilek, cukety a rajčátka v rajčatové passatě
Přidáno před 12 hodinami
Nivové knedlíčky do polévky
Přidáno před 14 hodinami
Okurková omáčka ze sterilovaných okurek
Přidáno před 16 hodinami
Poctivá francouzská cibulačka
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jarní chlebíčky
magdalenka před 33 minutami
Kari topinky
magdalenka před 34 minutami
Omládek
magdalenka před 44 minutami
Hovězí vývar s morkovou kostí
Kajkajak před 6 hodinami
Bramborák na plech
HONOR před 7 hodinami
Bramborový salát s vejci a špenátem
Evajira před 8 hodinami
Cuketová buchta
kucharik258 před 11 hodinami
Babiččiny "nočky s vajcem a salátem"
magdalenka před 12 hodinami
Růžový salát s hrozny
Limek před 12 hodinami
Sladkokyselé kuře po asijsku
MirekFM před 12 hodinami
Tématické fráze:
maso v majonéze,
krkovička v majonéze,
maso na majoneze,
krkovice s majonézou,
vepřové maso s majonézou,
vepřové maso v majonéze,
krkovice s Majolkou®,
vepřová krkovice,
řízky v majonéze,
vepřová krkovička recepty,
pečené maso v majoneze,
krkovička s majonézou,
vepřová krkovice recepty,
vepřová krkovice s majonézou,
vepřové řízky v majonéze,
krkovice pečená v majoneze,
pečená krkovice v majonéze,
krkovička na majonéze,
vepřové maso na majonéze,
pečená krkovice s majonézou
Suroviny:
krkovice vepřová,
cibule,
majonéza,
sýr gouda,
sůl,
majoránka,
kmín celý
Komentáře (62)
dík za odpověď!
můžu se zeptat, co se po zapečení jako fyzicky stane s majolkou?