Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramboráky se škvarky dle mne

Zlatavé bramboráky jsou tradičním českým pokrmem, který si našel své místo také ve stáncích na pouti nebo vánočních trzích. Ty domácí jsou ale vždy nejlepší, ještě když je vylepšíme nakrájenými škvarky.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cekrops cekrops

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 647 kJ /
394 kcal
Bílkoviny16,78 g
Tuky8,00 g
Vláknina11,50 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 124 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy59,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a na jemném struhadle nastrouháme. Vymačkáme vodu, kterou slijeme do hrnečku. Až se na dně hrnku usadí škrob, tak vodu vylijeme a škrob přidáme zpět k bramborám. Krok 2: Škvarky nakrájíme a taktéž přidáme k bramborám. Krok 3: Dále přidáme vajíčko, prolisovaný česnek, sůl a další koření - přiměřeně, dle své chuti. Můžeme zahustit strouhankou. Krok 4: Na pánvi necháme rozehřát sádlo a směs na něj naběračkou rozprostřeme. Smažíme do zlatova z obou stran.

TIP: Škvarky a recepty z nich - tipy a rady na jejich využití

Zveřejněno 11. 6. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramboráky se škvarky dle mne

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o8XA

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramboráky se škvarky dle mne

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o8XA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dnes jsem zrovna bramboráky se škvarkama dělala a nakoukla jestli tady jsou. Našla jsem je tady, tak přidávám alespoň foto a bod.

Škvarky nebo uzené, obojí je :-p:-p v bramboráku.:yes::yes::yes:

Já taky někdy dávám domácí škvarky, pokud je teda mám;-) a někdy uzené. Všechno, co má něco společného s bramboráky, mám moc ráda:-p:yes:

Mňam:-):yes::yes:

Takové dobrůtky mám ráda...:-p:yes:

Tohle je u nás prastarý recept (říkáme tomu halušky so škvarkklemi), naši to pekli přímo na tálu na kamnech... ach joo kde ty doby jsou....:-p:-p:yes::yes:Na pánvi to není ono.....
a Ratha do toho teda netahej ju ;-);-)je to urážka starého rodinného receptu

Tématické fráze:
skvarkove bramboraky, brmboráky se škvarkama, recept zo skvarkamy, brambory se škvarkama, bramborové placky se skvarkama, bramboraky se skarkama, bramborákse škvarkama, recepty so škvarkami, bramborak se svarkama, jemné bramboráky, škvarkove brambdraky, bramborové placky se škvarky, bramborové halušky se škvarkama, bramboračke se škvarkama, bramborákse škvarkama, bramboráky se škavrkami, bramboráky se čkvarkama, bramborákyseškvarkama, bramborak se skvarkami na plech, škvarkové na bramboráky

Suroviny:
brambory, škvarky, česnek, sůl, vejce, majoránka, libeček, pepř mletý, strouhanka, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]