Plněné žampiony ve "veselé peřince"

8 8 velkých žampionů

Náplň:

200 g 200 g vepřového mletého masa

150 g 150 g eidamu

1 1 menší cibule

1 1 vejce

2 lžíce 2 lžíce čerstvého libečku

2 lžíce 2 lžíce petrželky

1 špetka 1 špetka soli

pepř mletý

Peřinka:

200 ml 200 ml horké vody

2 lžíce 2 lžíce oleje

3 lžíce 3 lžíce sladké chilli omáčky

3 lžíce 3 lžíce sójové omáčky

1 1 červená cibule

2 řapíky 2 řapíky celeru

1/4 1/4 masité žluté papriky

1/4 1/4 masité červené papriky

žampiony

1 špetka 1 špetka soli