Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 524 kJ / 2 276 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,09 g |
| Tuky | 163,34 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 1,22 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 178,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Králíka si naporcujeme, osolíme a vložíme do pekáče. Česnek očistíme, nakrájíme na plátky a přidáme ke králíkovi. Olej, víno, koření a med smícháme a nalejeme na porce králíka. Pečeme na 200°C pod polkicí 40 minut, odekryté 10 minut. Podléváme vodou dle potřeby. Po dobu pečení poléváme maso výpekem.
Krok 2: Zelí si umyjeme, nakrájíme, osolíme, rukama pomačkáme a dáme stranou. Špek si nakrájíme na malé kostičky a dáme do hrnce a necháme rozpustit, cibule očistíme, nakrájíme na malé kostičky a přidáme ke špeku. Orestujeme a přidáme cukr, necháme zkaramelizovat, přisypeme nachystané zelí, promícháme a pod poklicí dusíme 20 minut. Vodu smícháme s moukou, přilejeme k zelí a dalších 20 minut vaříme. Podle chuti dosolíme a přidáme ocet(2pl).
Zveřejněno 18. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králík na medu se zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w2Xg
Moje poznámka
Králík na medu se zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w2Xg
Nejnovější recepty
Vanilkové pralinky
Přidáno před 1 hodinou
Staročeský kuba
Přidáno před 4 hodinami
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 5 hodinami
Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou
Přidáno před 8 hodinami
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 10 hodinami
Vánoční oplatky
Přidáno 17. 12. 2025 13:26:45
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vídeňské brambory
poirotka před 34 minutami
Nepečené Lotus kuličky
Mich4el před 1 hodinou
Muffiny s kousky čokolády
ZoeRumpikova před 3 hodinami
Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky
veronika_straka před 3 hodinami
Těsto na pizzu
Filomenka před 3 hodinami
Šunkofleky
veronika_straka před 4 hodinami
Skořicové rohlíčky
Noumik před 4 hodinami
Vepřové kostky po bratislavsku
BinaSa před 5 hodinami
Bílkový chlebíček
Jajav před 6 hodinami
Zelná polévka strýce Jiřího
Vaha 1972 před 7 hodinami
Tématické fráze:
králík na medu,
králík se zelím,
recept na králíka na medu,
ocet do vody pro králíky,
pečený králík na medu,
česnek ocet a med,
králík recepty,
recepty z kralika,
recepty králík na medu,
králík na medu recept,
králik na med,
králík česnek med,
recepty na králíka,
recepty s kralikem,
ocet do vody kralikum,
jak ochutit zelí ke králíkovi,
zelí ke králikovi,
voda s octem pro králíky,
králík na medu recepty,
králík na vine a medu
Suroviny:
králík,
česnek,
olej,
víno,
med,
sůl,
koření na králičí maso,
voda,
zelí hlávkové,
cibule,
špek,
cukr,
sůl,
ocet,
mouka,
voda,
mouka hladká
Komentáře (17)
Voní to až do Brna
Puňťa možná nee, ale já bych to spráskala sakum pikum.. i talíř bych vylízala dočista.. dočista
parádička, Nofři