Suroviny
Porce: 4-5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 660 kJ / 636 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 27,25 g |
Tuky | 31,06 g |
Vláknina | 22,32 g |
Cholesterol | 532 mg |
Sodík | 3,49 g |
Sůl | 8,52 g |
Sacharidy | 56,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žebra opláchneme, vložíme do hrnce s očištěnou zeleninou, přidáme koření, zalijeme studenou vodou cca 1,5 l a vaříme tak dlouho, dokud nebudou žebra měkká (v papiňáku 30 minut).
Krok 2: Mezitím si prolisujeme česnek a odložíme stranou na pozdější použití. Brambory a mrkev nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Cibuli nakrájíme nadrobno a v hlubším hrnci na rozehřátém tuku 2 minuty orestujeme.
Krok 3: Přisypeme zázvor a necháme chvilku provonět. Přidáme mrkev a brambory a vše zprudka osmahneme. Hotový vývar přecedíme, nalijeme na orestovanou zeleninu a 15 minut vaříme.
Krok 4: Poté odebereme 1 naběračku hustého bokem a zbytek v hrnci ponorným mixérem rozmixujeme. Odebranou část vložíme nazpět do polévky, přidáme prolisovaný česnek, vejce a necháme projít varem.
Krok 5: Dle potřeby dochutíme solí a podáváme posypané petrželkou a lehce osmaženým pečivem, které jsme mírně potřeli česnekem.
Zveřejněno 19. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzená krémová česnečka se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GWRL
Moje poznámka
Uzená krémová česnečka se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GWRL
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Chlupaté knedlíky z cukety
Přidáno před 6 hodinami
Restovaná směs lilků se zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Nepečený jahodový dortík
Přidáno před 8 hodinami
Vrabec moravskočeský
Přidáno před 22 hodinami
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno 14. 7. 2025 06:30:03
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 3 minutami
Tvarohová bublanina
tamarit před 26 minutami
Salát Coleslaw
LA.63 před 45 minutami
Okurková marmeláda se zázvorem
Slavista62 před 1 hodinou
Meruňkový koláč s drobenkou
MagdalenaPistkova1292012 před 2 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
cherst před 3 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
LucieZKoprivnice před 4 hodinami
Žampionový guláš s cuketou
Slavista62 před 6 hodinami
Pečený tvaroh s rybízem nebo jiným ovocem
Velkymlsoun před 7 hodinami
Kuřecí špízy
Renata1988 před 13 hodinami
Tématické fráze:
uzená česnečka,
krémová česnečka,
česnečka z uzených žeber,
česnečka z uzeného vývaru,
uzená česneková polévka,
krémová uzená polévka,
česnečka paulus,
česnečka z uzeného,
uzená krémová polévka,
česnečka z žeber,
uzený vyvar kremova,
uzena polevka s česnekem,
uzená polévka krémová,
jak dlouho vaříme uzená žebra,
česnečka recept,
krémová česnečka recept,
krémová uzená polévka s česnekem,
kremova polevka z uzeneho masa,
uzeno česneková polévka recept,
kremova cesnecka s uzeným masem
Suroviny:
žebra uzená,
cibule,
česnek,
pepř,
koření nové koření,
sůl,
libeček,
sádlo,
cibule,
mrkev,
brambory,
zázvor mletý,
česnek,
vejce,
petrželka,
sůl
Komentáře (27)
rozmarynaH-Rozmarýnko,normálně jsi mě uvedla do rozpaků s p.Romanem Paulusem
už mám uloženo
Děvčata,díky moc
Tome,kde jsou ty časy,kdy jsem voňavý česnek také neproháněla varem
vynikající