Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Uzená houbovka s křenem

Vydatná omáčka se zajímavým názvem je připravená z vařeného uzeného masa, brambor a čerstvých lesních hub. Strouhaný křen dodá omáčce na pikantnosti a majoránka ji krásně provoní. Podávejte ji s čerstvým pečivem.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby vaření uzeného masa

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby vaření uzeného masa)

Uzená houbovka s křenem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 023 kJ /
723 kcal
Bílkoviny56,25 g
Tuky30,06 g
Vláknina19,51 g
Cholesterol 198 mg
Sodík 1,93 g
Sůl4,20 g
Sacharidy48,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené uzené maso nakrájíme na kostičky a odložíme. Krok 2: Brambory očistíme a nakrájíme na kousky, dáme vařit do půl litru osolené vody a poloměkké odstavíme. Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Krok 4: Na másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme houby, podlijeme 1 naběračkou vývaru u uzeného masa a necháme asi 10 minut dusit. Krok 5: Připravíme světlou jíšku z másla a mouky. Krok 6: Poté přilijeme brambory i s vodou, ve které se vařily, přidáme mléko, smetanu, majoránku, jíšku a vaříme ještě 10 minut do změknutí brambor. Krok 7: Nakonec do omáčky vložíme prohřát pokrájené uzené maso a křen.
TIP: Jak jednoduše očistit a nastrouhat křen - rady a tipy
Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 9. 2012

Poznámka autorky 1974andrea

Přílohu jsem zvolila pečivo nebo jak je kdo zvyklý třeba k bramborovému guláši a podobným omáčkám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (63× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená houbovka s křenem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rV9K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená houbovka s křenem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rV9K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 9. 9. 2024 05:43
:-)<3:yes::yes: moc se mi líbí ta kombinace chutí :-K

mysulka mysulka 1. 10. 2012 17:28
:-p nádhera:yes::-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 26. 9. 2012 18:24
Krásně připravená mňamina:-K+7:yes::-p

jarka skrobakova 26. 9. 2012 17:50
to bude dobrotisko:-p:yes::yes::-K

BILKOVAI BILKOVAI 26. 9. 2012 13:56
Včera byl na Barrandově guláš z lesních hub s křenem a já v tom mám ted taky pořádnej guláš:-D, ale někde jsem něco podobného viděla a říkala si, že to musím vyzkoušet. Alespoň to teď mám černé na bílém. Už si tisknu;-)Mňam:-p

rebeka rebeka 26. 9. 2012 13:39
1974andrea::-D:-D tak, tak.. má pravdu, předsedo:-D:-D:yes:
hezky jsi to vymyslela, chutně navařila, krásně vyfotila, až mi ukápla.. slina:-8:-D:-D:-D:yes::yes:;-):-K

1974andrea 1974andrea 26. 9. 2012 13:34
BILKOVAI:Cože:-O? To nevím, já to včera večer vymyslela při pokecu s Rebí:-D

BILKOVAI BILKOVAI 26. 9. 2012 13:25
To vypadá moc chutně:-*. Nevaříli to včera na TV Barrandov? Mám pocit, že se tam něco podobného vařilo a říkala jsem si, že to musí být dobrý :-p:yes:

Pajaja 26. 9. 2012 12:48
Uááááááá, Andrej, já mám hlad, lezu sem a ty takhle! :-* Ale je to nádhera a spojení těchto chutí, to by mi jelo. . . :-p:yes:+

Bibinka Bibinka 26. 9. 2012 11:18
1974andrea: Andrejko, dělám hodně podobně, ale jako polévku husťačku, nedávám křen a dávám libeček a tak vím, jak moc je to dobré:-p;-) Máš 4.bod:yes:

rozmarynaH rozmarynaH 26. 9. 2012 11:04
Uzené maso a uzený vývar+houby. Bezva kombinace a na doladění chuti smetana. Hned bych si dala porci:-p Posílám šťastný 3. bodík:yes:

1974andrea 1974andrea 26. 9. 2012 10:35
PatkovaKaterina:Katko díky:-K, je to fakt dobrota;-)

PatkovaKaterina PatkovaKaterina 26. 9. 2012 10:33
Vypadá to superluxusně:-p:-p

1974andrea 1974andrea přidala nové fotografie! 26. 9. 2012 10:15

Uzená houbovka s křenem

Uzená houbovka s křenem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
uzené s křenem, tv barandov vaření, bolonske spagety tv barandov, co s křenem, uzená polévka s křenem, co bude dnes k večeři recepty barandov polévky

Suroviny:
maso uzené, houby lesní, brambory, cibule, voda, mléko, smetana na vaření, křen strouhaný, máslo, sůl, máslo, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu