Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Špenátová polenta s houbami

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lovie

Náročný

Špenátová polenta s houbami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 543 kJ /
1 564 kcal
Bílkoviny43,56 g
Tuky119,14 g
Vláknina7,92 g
Cholesterol 546 mg
Sodík 1,40 g
Sůl4,03 g
Sacharidy76,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle osmahněte česnek spolu se spařeným, nakrájeným špenátem. Můžete použít i špenát mražený, ale není to uplně ono. Restujte za stálého míchání skoro 15minut. Krok 2: Mezitím uveďte k varu asi půl litru vody, nasypte instantní polentu a vymíchejte v hustou kaši. Krok 3: Do kaše přidejte žloutek, parmezán, špenát, tymián, sůl a pepř a důkladně promíchejte. Krok 4: Hotovou polentu rozetřete rovnoměrně na plech, přikryjte folií a dejte nejlépe přes noc, minimálně na 4 hodiny, do ledičky. Krok 5: Po vychlazení ji nakrájejte na čtverečky či kolečka (nebo prostě na díly, přeneste na tence vymaštěný plech, potřete rozpuštěným vychlazeným máslem a dejte do rozpálené trouby (na 200) asi na 30 minut. Zhruba v půlce pečení posypte nastrouhaným sýrem. Krok 6: Mezitím si připravte houby: rozpalte pánev, hoďte na ni máslo a zprudka restujte velké kousky hub asi 8 minut. Krok 7: Poté osolte, opepřete, zakápněte lžící balsamikového octa a jetě opékejte zhruba 2-3 minuty. Krok 8: Upečenou, krásně zlatavou polentu vyjměte z trouby, rozdělte na talíře, navršte na ni houby a posypte nasekanou jarní cibulkou a trochou strouhaného sýra.
Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 5. 2009

Poznámka autorky lovie

Je to rychlé (když nepočítám dobu pro chlazení polenty) a zaručeně si pochutnáte:)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špenátová polenta s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wj7R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špenátová polenta s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wj7R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka magdalenka 20. 12. 2012 12:24
Naozaj je to krásny a netradičný recept...samá dobrota! :yes:

1974andrea 1974andrea 20. 12. 2012 12:14
To je krásný recept, to někdy vyzkouším s mangoldem a hub je v mrazáku dost;-):yes:

fatima 2. 6. 2010 20:25
Ježííš to musí být výýýborné,polentu máme moc rádi tak co nejdřív vyzkouším:-*

danka 22. 3. 2010 07:53
polenta je vynikajici včera jsem koupila v tescu jdu vyrabět pochoutku.zdravim všechny.

spagetka spagetka 6. 5. 2009 12:49
to vyzkoušíme :-p:yes:

Paprika Paprika 6. 5. 2009 05:10
Polentu mám doma stále neotevřenou :-8. Tady se na ni množí recepty a já se stále nemůžu odhodlat. U tohoto receptu mám problém - nejím houby, ale manžel je miluje, takže bych mohla pro sebe vymyslet nějakou variantu. No uvidíme. V každém případě je to velmi zajímavý a neokoukaný recept, který určitě zaslouží pozornost a bodíka ;-)

Eliza Eliza 5. 5. 2009 18:56
Polentu máme moc rádi, recept ukládám. Ď.

Jikotka Jikotka 5. 5. 2009 18:35
Já jsem z těch co neví co je polenta :-!:-!:-!

maris maris 5. 5. 2009 15:02
Věro, to je krásný recept:yes: Máš bodík.;-) Už to vidím na talíři, ale místo špenátu dám můj oblíbený medvědí česnek / dokud je /:-8 a protože houby v lese ještě nejsou, tak bych to viděla na hlívu nebo taky žampiony.;-) Myslím, že polenta je tady docela opomíjená, hodně lidí ji ani nezná a při tom je to velká dobrota:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 5. 2009 14:56
:-O:-p:yes:

lovie přidala nové fotografie! 5. 5. 2009 14:45

Špenátová polenta s houbami

Špenátová polenta s houbami

Špenátová polenta s houbami

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polenta recept, polenta recepty, polenta, recepty polenta, recepty z polenty, recept polenta, polenta se špenátem, instantní polenta, recept na polentu, polenta instantní, recepty s polentou, špenátová kaše, jak uvařit polentu, instantní polenta recepty, co je polenta, instantní polenta recept, polenta kaše, houby se špenátem, pokrmy z polenty, polenta instantni recept

Suroviny:
máslo, česnek, špenát čerstvý, polenta instantní, sýr parmazán strouhaný, tymián, žloutek, sýr tvrdý, sůl, pepř, máslo, ocet balsamiko, cibulka jarní

Přidat fotografie receptu