Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 862 kJ / 1 401 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 23,59 g |
Tuky | 141,29 g |
Vláknina | 4,20 g |
Cholesterol | 623 mg |
Sodík | 2,60 g |
Sůl | 6,42 g |
Sacharidy | 7,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájime nadrobno oloupané žampiony, klobásu a asi 10dkg anglické slaniny (zbytek necháme na později).
Krok 2: Z vepřové panenky si z obou stran odkrojíme koncové špičky a panenku rozkrojíme podélně a rozklepeme na plát, který osolíme a opepříme z obou stran.
Krok 3: Koncové špičky panenky rozdrtíme v robotu nebo umeleme, osolíme, opepříme.
Krok 4: Na oleji zpěníme pokrájenou cibulku a rozdrcenou panenku na ní orestujeme, postupně přidáváme nakrájené žampiony, klobásu a slaninu.
Krok 5: Vše společně orestujeme doměkka a směs necháme zchladnout.
Krok 6: Poté ještě přimícháme vejce a čestvou nasekanou petrželku. Směs dobře promícháme a potřeme jí rozklepaný plát panenky a sepneme jehlami nebo svážeme do roládičky.
Krok 7: Vložíme do pekáčku a ještě povrch poklademe zbytkem anglické slaniny, aby se nám panenka zvrchu nevysušila. Pečeme na 200°C cca 45-60minut.
Příloha: doporučuji šťouchané brambory s orestovanou červenou cibulkou a hrstkou čerstvé petrželky.
Příloha: doporučuji šťouchané brambory s orestovanou červenou cibulkou a hrstkou čerstvé petrželky.
Zveřejněno 2. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Panenka v panence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JXAo
Moje poznámka
Panenka v panence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JXAo
Nejnovější recepty
Jahodovo-levandulový džem
Přidáno před 9 hodinami
Bramborák s vepřovými nudličkami a zeleninou
Přidáno před 13 hodinami
Šátečky s náplní z masa a zelí
Přidáno před 13 hodinami
Zapečené housky se sýrem a salámem
Přidáno před 14 hodinami
Masová klubíčka
Přidáno před 14 hodinami
Masové kuličky k vínu a pivu
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
Veramik před 29 minutami
Houby na smetaně
Sahula před 8 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Sahula před 8 hodinami
Kuličky z mletého hovězího masa
Pedros před 8 hodinami
Zapečené rolky z kotletky
Pavel13Novak před 10 hodinami
Jemné kynuté jahodové knedlíky
1anoli1 před 11 hodinami
Škvarková pomazánka
Valis před 12 hodinami
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
Lucinka85 před 13 hodinami
Zapečené palačinky s tvarohem
Tereziena před 13 hodinami
Karlovarské knedlíky I
klasimova před 14 hodinami
Tématické fráze:
příloha k vepřové panence,
přílohy k vepřové panence,
omáčka k vepřové panence,
příloha k panence,
omačka k panence,
přílohy k panence,
co k vepřové panence,
omáčky k vepřové panence,
špičky z panenky,
pyre k veprove panence,
omáčka k pečené panence,
panenka recept,
recept-přílohy k panence,
brambory k panence,
brambory k veprove panence,
panenka recepty,
recepty z panenky,
recepty panenka,
recepty příloha k vepřové panence,
vepřová panenka priloha
Suroviny:
panenka vepřová,
žampióny,
polosuchá klobása,
slanina anglická,
vejce,
cibule,
sůl,
pepř,
petrželka zelená
Komentáře (13)