Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 108 kJ / 2 416 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,96 g |
| Tuky | 36,58 g |
| Vláknina | 25,42 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 1,06 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 454,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: V osolenej vode uvaríme kukuričnú krupicu na hustú kašu.
Krok 2: Vylejeme na vodou vypláchnutý plech a rozotrieme na výšku cca 1 cm. Necháme úplne vychladnúť. Túto časť zvyknem robiť večer pred varením a nechám cez noc chladnúť.
Krok 3: Na omáčku orestujeme na troche oleja nadrobno narezanú cibuľu a na plátky narezaný cesnak, pridáme na kocky narezané paradajky, pretlak, osolíme, okoreníme a pridáme bazalku a oregano.
Krok 4: Do prázdnej konzervy od pretlaku nalejeme vodu a paradajky podlejeme. Premiešame a varíme cca 10 minút.
Krok 5: Vychladnutú polentu narežeme na štvorce asi 8x8 cm.
Krok 6: Do olejom jemne vymasteného pekáča poukladáme štvorce polenty tak, aby sa trocha prekrývali.
Krok 7: Omáčku rozložíme na polentu, posypeme strúhaným syrom a zapečieme v rúre asi 15 min, kým sa syr nerozpustí.
Podávame so zeleninovým šalátom, najlepšie paradajkovým alebo hlávkovým.
Podávame so zeleninovým šalátom, najlepšie paradajkovým alebo hlávkovým.
Zveřejněno 25. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polenta zapečená s rajčatovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mGKR
Moje poznámka
Polenta zapečená s rajčatovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mGKR
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 8 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 8 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 9 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 12 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 2 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 2 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 3 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 3 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 5 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 5 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 5 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 5 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 5 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Maestra před 5 hodinami
Tématické fráze:
zapecena polenta recept priloha,
zapecena polenta,
polenta s rajčaty,
polenta zapečená,
polenta jako příloha,
polenta recepty,
zapečená polenta recept,
polenta recept,
recept zapečená polenta,
zapecena polenta recepty,
recepty polenta,
zapečená kukuřičná polenta,
polenta s rajskou,
zapecena palenta,
zapekana polenta,
recepty z polenty,
palenta,
polenta videorecept,
recept na polentu,
polenta s omackou
Suroviny:
krupice kukuřičná,
voda,
sůl,
rajče,
cibule,
česnek,
koření oregáno,
bazalka čerstvá,
protlak rajčatový,
sůl,
pepř černý,
olej,
sýr tvrdý
Komentáře (13)
(Ja dávam kukuričnú kašu tuhnúť na pečiaci papier.)