Silnější řapíkaté a česnekové špagety

Postup přípravy receptu

1. Špagety si uvaříme podle návodu na sáčku.

2. Na pánev si dáme trošku oleje, na něm osmažíme cibulku nakrájenou nadrobno, přidáme mleté maso, nejprve osmahneme na větší teplotě, pak jí snížíme, maso osolíme, promícháme a dusíme.

3. Nakrájíme si rajčátka, papriku, řapíkatý celer na menší kousky a přidáme k masu i masox a mletou paprikou s protlakem, dusíme dál, až je zelenina i maso měkoučké.

4. Pak už jen dochutíme solí, bazalkou, petrželkou, rozmačkaným česnekem, kečupem, promícháme, 10 minut ještě lehce povaříme a máme-li směs moc hustou, zředíme trochou vody.

5. Na talíř dáme špagety a uděláme si hnízdo, do kterého dáme naběračku směsi a posypeme nastrouhaným sýrem.

Poznámka od kuchařky

Špagety vznikly narychlo, dostala jsem avízo, že dcera jede domů a veškeré špagety miluje - dala si na ně hodně kečupu, je to velká kečupařka, byla nadšená a prý mami, to dej na Topky, tak jí to plním, i když špaget je tu hodně, takové jsem nenašla.

Bibinka