Játrová směs s pórkem a kari od tety Bohunky

Name: Játrová směs s pórkem a kari od tety Bohunky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g jater (zkoušel jsem jen kuřecí); 1 cibule; 1 paprika (kdo má rád ostřejší, dá pálivou); pórek; vývar nebo masox; voda; sůl; černý pepř; mletý kmín; kari; kapka sojové omáčky; na smažení jsem použil vepřové sádlo

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

bouma.music

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Játrová směs s pórkem a kari od tety Bohunky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 110 kJ / 504 kcal
Bílkoviny	78,58 g
Tuky	10,97 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	1,23 g
Sodík	394 mg
Sůl	1,20 g
Sacharidy	21,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle jsem zpěnil na měsíčky nakrájenou cibuli a přidal játra, rozkrájená na větší kostky a pěkně je ze všech stran osmažil. Krok 2: Mezitím jsem si nakrájel tak nějak na přiměřené díly papriku (měl jsem červenou kapii), zasmažil s játry a cibulí a přidal čerstvě namletý pepř, mletý kmín a asi lžičku kari. Právě kari dodá směsi specifickou barvu a chuť. Krok 3: Pak už jsem jen podlil trochou vývaru, přiklopil poklicí a dusil do změknutí jater. Na závěr dosolil a podával s čínskými nudlemi.

Na sádle jsem zpěnil na měsíčky nakrájenou cibuli a přidal játra, rozkrájená na větší kostky a pěkně je ze všech stran osmažil.
Mezitím jsem si nakrájel tak nějak na přiměřené díly papriku (měl jsem červenou kapii), zasmažil s játry a cibulí a přidal čerstvě namletý pepř, mletý kmín a asi lžičku kari. Právě kari dodá směsi specifickou barvu a chuť.
Pak už jsem jen podlil trochou vývaru, přiklopil poklicí a dusil do změknutí jater. Na závěr dosolil a podával s čínskými nudlemi.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 3. 2013

Poznámka autora bouma.music

Pro někoho možná "logický", jednoduchý, ale za to vážně baštivý recept od kolegyně z práce ;)

Jediný podobný recept, který jsem našel, je tenhle: www.toprecepty.cz/recept/32398-jatrovo---masova-smes/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Játrová směs s pórkem a kari od tety Bohunky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wypJ

Játra na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Ledvinky na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika

Bramboráčky s játrovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

macinka23 40 min

Kari topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vybusna 30 min

Mrkvové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Květákové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Susa

Zobrazit více

Paprikový bůček tety Božky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

bouma.music 110 min

Pleckové medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bouma.music

Salámová čína

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

bouma.music 20 min

Pečená treska na másle s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bouma.music 60 min

Špagety s masovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bouma.music

Zapečené brambory se špenátem a Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bouma.music 75 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Oběd
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Restování
Dušení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Játrová směs s pórkem a kari od tety Bohunky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wypJ

Náhodný recept

Jednoduchá zeleninová polévka s krupičkou pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákové karí placičky

Přidáno před 8 hodinami

Chuťovka z červené řepy a brynzy

Přidáno před 10 hodinami

Kedlubnová polévka

Přidáno před 18 hodinami

Pavučinkový makový závin.

Přidáno 2. 5. 2025 18:49

Pizza Valencia

Přidáno 2. 5. 2025 15:03

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno 2. 5. 2025 11:01

Další recepty

Komentáře (2)

PavlinaK. 26. 3. 2013 20:17

vypadá to dobře ... určitě vyzkouším

rihana 26. 3. 2013 19:57

To určitě vyzkouším. Pěkné.

Přečtěte si

Jeden dort pro dva oslavence a přesto má každý svůj vlastní. Poradíme, jak na to Hodnocení 3×

Jeden dort pro dva oslavence a přesto má každý svůj vlastní. Poradíme, jak na to

Čím dochutit sladké krémy a náplně: Poradíme vám, jaká jsou přírodní a potravinářská aromata Hodnocení 3×

Čím dochutit sladké krémy a náplně: Poradíme vám, jaká jsou přírodní a potravinářská aromata

Jak se slavil první máj za socialismu: Limonády v sáčku za 1 Kčs a prvomájové průvody milovaly hlavně děti

Játrové knedlíčky posunou vývar na vyšší level. Zkuste je s pomocí videonávodu Hodnocení 7×

Játrové knedlíčky posunou vývar na vyšší level. Zkuste je s pomocí videonávodu

Főzelék je něco mezi polévkou a gulášem. Maďarský pokrm plný zeleniny je vynikající se sázeným vejcem

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

Připravte si doma osvěžující koktejly jako profesionál: Důležité jsou suroviny a alkohol, který použijete

Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

bodie před 4 hodinami

Kapr na zelenině

Blofas před 5 hodinami

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Surmei před 6 hodinami

Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou

E. J. K. před 7 hodinami

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí Videorecept

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí

chocho před 7 hodinami

Malinový koláč s pudinkem

Kamil1 před 8 hodinami

Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta Videorecept

Cerpes před 9 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí játra s pórkem, játrová směs, kureci jatra s porkem na kari, vepřová směs s pórkem, babicovy dobroty kureci jatra sporkem a testovinami na kari, pórková směs, játrové kari, ostrá topinková směs s porkem, ledvinky na kari s pórkem, játrová směs s, jatra s cinskyma nudlema, drůbeží játra na kari s pórkem, veprova jatra s porkem kapii, játra s kapií a pórkem, játrová směs z trouby, játrovékari, jatrova na kari, smes z kurecich jater s kapii, směs s pórkem, pórková směs recept

Suroviny:
játra, cibule, paprika, pórek, vývar, voda, sůl, pepř černý, kmín mletý, koření kari, omáčka sojová, sádlo vepřové

Naposledy jste si prohlédli

Čokokoláč jako "Fondant au chocolat"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

senky 50 min

Cuketová polévka trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 30 min

Zeleninový salát pro osvěžení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 15 min

Jednoduchá pizza se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petonka 60 min

Cuketový chleba bez hnětení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 80 min

Játrová směs s pórkem a kari od tety Bohunky

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora bouma.music

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém