Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 363 kJ / 2 238 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 370,76 g |
Tuky | 68,01 g |
Vláknina | 7,52 g |
Cholesterol | 825 mg |
Sodík | 2,97 g |
Sůl | 7,00 g |
Sacharidy | 33,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do masa uděláme nožem otvory, do kterých vložíme (prošpikujeme) párky a slaninu (může se použít i kyselá okurka).
Krok 2: Maso osolíme, opepříme, ovážeme nití, potřeme ze všech stran olejem a necháme hodinu v ledničce odležet.
Krok 3: Potom ho na rozpáleném oleji i s cibulí opečeme ze všech stran, podlijeme vodou a dusíme pod poklicí do měkka.
Krok 4: Šťávu zahustíme trochou mouky, přidáme kečup a na kolečka nakrájená rajčata.
Krok 5: Maso odkryjeme a ještě asi 20 minut dopékáme v troubě na 200 °C. Maso při dopékání potíráme vydušenou šťávou.
Krok 6: Hotové maso nakrájíme na plátky, přelijeme šťávou.
Zveřejněno 3. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí s dírkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MR1
Moje poznámka
Hovězí s dírkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MR1
Nejnovější recepty
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 15 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 21 hodinami
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno před 22 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 22 hodinami
Jelení svíčková s omáčkou z lišek
Přidáno 20. 10. 2025 11:16:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sterilovaná paprika s olejem
Michaela77 před 1 hodinou
Borůvkové muffiny
olivka před 2 hodinami
Dvoubarevná hrníčková bábovka
Dagemar před 2 hodinami
Vepřové kostky na česneku
Nikijaho před 2 hodinami
Maďarská houbová polévka
Fitulka před 2 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
KuchtinkaHaninka před 2 hodinami
Čevabčiči s bramborem
erikpatrik@email.cz před 2 hodinami
Rajská omáčka s karbanátkem
Aknytsirk před 3 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Petr9 před 3 hodinami
Tématické fráze:
keramický pekáč recepty,
hovezi krk recepty,
hovězí z keramického pekáče,
plněné tortily hovězím masem,
španělské ptáčky recept,
recepty v keramickém pekáči,
hovězí na pekáč,
recepty 1900,
recepty \"telecí ořech\",
hovězí pečeně,
merunkovy kompot žemlovka recept
Suroviny:
hovězí zadní,
párky,
slanina,
olej,
cibule,
kečup sladký,
rajče,
mouka,
pepř,
sůl
Komentáře (14)
Moc pěkný recept i Tvá fotka
Maris a moc pěkná fotka
Jani, asi sem už nechodíš, ale nedávno jsem opět dírkované hovězí vařila. Recept už jsme " vzali do rodiny "
Bod už jsem dala dávno, další bohužel nejde.