Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 025 kJ / 245 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 6,98 g |
Tuky | 5,34 g |
Vláknina | 16,10 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 342 mg |
Sůl | 0,80 g |
Sacharidy | 39,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřové koleno vložíme do tlakového hrnce, zalijeme vodou a osolíme. Vaříme necelou jednu hodinu, poté stáhneme z plotýnky a necháme dojít.
Krok 2: V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici a kečup. Uvařené koleno nařízneme až do masa na dvou místech, osolíme a opepříme ho a potřeme marinádou.
Krok 3: Cibuli nakrájíme na větší kostičky, dáme ji do pekáče, na ni položíme koleno a podlijeme vývarem ve kterém se vařilo koleno.
Krok 4: Troubu rozehřejeme na 220°C, pečeme odkryté, občas koleno polijeme výpekem a výpek během pečení doléváme vývarem. Pečeme zhruba 2 hodiny do změknutí masa.
Zveřejněno 21. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koleno pečené v hrubozrnné hořčici
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z4yY
Moje poznámka
Koleno pečené v hrubozrnné hořčici
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z4yY
Nejnovější recepty
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 12 hodinami
Řízky z pýchavky
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi
Přidáno 4. 8. 2025 16:57:15
Houbová omeleta
Přidáno 4. 8. 2025 12:00:03
Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Přidáno 4. 8. 2025 07:24:33
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
gatear před 6 hodinami
Langoše z jogurtu
EvaCh před 7 hodinami
Afrika řezy
dadmilka před 7 hodinami
Cuketová pochoutka
marunda před 8 hodinami
Vdolečky
gabrielamachova23 před 8 hodinami
Salát ze salátových okurek
alan.h před 8 hodinami
Lečo se smaženými vejci
stosmi před 11 hodinami
Švestkové knedlíky
Irena1984 před 12 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky
Irena1984 před 12 hodinami
Gratinovaná cuketa s brambory
VeruHat před 13 hodinami
Tématické fráze:
pečené vepřové maso na hořčici,
předvařené koleno,
předvařené pečené koleno,
pecene koleno,
pečené koleno předvařené,
vepřové koleno na hořčici,
pečené předvařené koleno,
koleno na hořčici,
recepty hrubozrnná hořčice,
pečeme předvařené koleno,
pečené vepřové koleno předvařené,
pečené vepřové koleno s hořčici,
recept na vepřové koleno na hořčici,
vepřové koleno v tlakači,
vykostěné předvařené pečené vepřové koleno,
pečené maso na hořčici,
hrubozrnná hořčice recepty,
předvařené pečené vepřové maso recepty,
pečené vepřové koleno na hořčici,
odkryte plotybky
Suroviny:
koleno vepřové,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř,
hořčice hrubozrnná,
kečup sladký
Komentáře (21)
Ivulinko,máš krásnou lahůdku na talíři
Ivuli, kolénko jedna báseň