Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 467 kJ / 1 546 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 24,50 g |
Tuky | 3,75 g |
Vláknina | 17,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 190 mg |
Sůl | 2,25 g |
Sacharidy | 345,00 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 15. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nepečený dort z polenty (bez lepku, mléka a vajec)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/175R
Moje poznámka
Nepečený dort z polenty (bez lepku, mléka a vajec)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/175R
Nejnovější recepty
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 5 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 7 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 7 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 7 hodinami
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 7 hodinami
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s borůvkami
kyskamaryska před 6 hodinami
Vlčická játrová omáčka
miryg13 před 7 hodinami
Švestkové knedlíky
marcela.cl před 7 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Kolarovaa před 8 hodinami
Ostružinový koláč s tvarohem
Elinka1 před 8 hodinami
Pomazánka s kapií a balkánským sýrem
Frankie69 před 8 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
GProch před 10 hodinami
České buchty
Martas6 před 11 hodinami
Nepečený jablečný dort
EvaUl před 11 hodinami
Rychlá sušená rajčata
Hellda před 11 hodinami
Tématické fráze:
dort bez mléka,
dort bez vajec a mléka,
polenta recepty,
polenta lepek,
polenta s tvarohem,
cukroví z polenty,
ovocný dort z polenty,
dorty bez lepku,
recepty z polenty,
instantní polenta - recepty,
dorty bez mleka,
polenta s ovocem,
nepeceny dort ze susenek z kiwi,
mandlový koláč s polentou,
dort bez lepku,
dorty bez lepku, mléka a vajec,
polenta bez lepku,
dort bez vajec,
polenta a lepek,
polenta recept
Suroviny:
polenta instantní,
džus ananasový,
kompot ananasový,
mandarinky,
kiwi,
želé dortové,
cukr
Komentáře (25)
Velká forma (bez dna) průměr 26 cm
– narozeninový dort zdoben jahodami, borůvkami a kompotovanými třešněmi
Spodní vrstva – 1,2 litru jablečného džusu + 300g polenty (špatně jsem spočítala množství, stačilo by o 1/3 méně této vrstvy, ale nevadilo, do formy to všechno vešlo)
Střední vrstva – 800 ml kokosového mléka (odebrána většina smetany na šlehačku k podávání dortu), 2 vanilkové pudingy, 85 g fruktózy
- kokosové mléko je bezkonkurenčně nejchutnější; zbytek pudingu jsem vylízala rychlostí blesku
viz recept http://www.toprecepty.cz/recept/42197-kokosove-mle...
Horní vrstva – 2 balíčky dortového želé čirého (Dr.Oetker) + 500ml jablečného džusu + 60g fruktózy
Jediné co bych příště měnila je zdobení. Pokus o oblíbenou postavičku se moc nezdařil, jelikož třešně a jahody nejsou barevně kontrastní. Škoda, že nemůžeme kiwi. Na chuť to ovšem nemělo vliv a naopak třešně byly chutné.
Zkusila jsem verzi dle ArmDry s pudingem.
Použila jsem dortovou formu bez dna o průměru 18 cm.
Spodní vrstva – 0,5 litru jablečného džusu + 90g polenty – trochu to po vyndání z lednice teklo (asi z této vrstvy); chtělo by to přidat polentu a trochu přisladit
Střední vrstva – 330 ml mandlového mléka + 70ml vody (víc mléka nebylo po ruce)
Horní vrstva – dortové želé čiré (Dr.Oetker) + 250ml jablečného džusu + 30g fruktózy
Nechtěla jsem použít barvené želé s barvivem z rozdrceného hmyzu či co v tom je, tak jsem použila čiré. Překvapilo mne, že jablečný džus je krásně obarvil do žlutava, takže by šlo třeba červené želé udělat asi z jahodové šťávy nebo džusu.
Z ovoce jsem udělala jen malé srdíčko. Chuťově bude lepší mít ovoce po celé ploše. Celý dort to taky trochu přisladí.
Chtěla jsem Vás potěšit fotkou, ale foťák stávkuje a telefon jsem upustila do dřezu.
Po pravdě není se čím chlubit, jelikož vrstvy i přes snahu nebyly vodorovné a želé jsem nechala trochu moc vystydnout, takže taky nebylo hladké.
Možná zkusím příště ještě okolo nějaký krém posypaný kokosem, abych zakryla nerovnost jednotlivých vrstev.
http://www.countrylife.cz/polenta-1-min-400-g-bio-...