Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 594 kJ / 2 054 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,95 g |
| Tuky | 145,95 g |
| Vláknina | 13,99 g |
| Cholesterol | 321 mg |
| Sodík | 2,07 g |
| Sůl | 5,12 g |
| Sacharidy | 32,97 g |
Postup přípravy
Krok 1: Polovinu slaniny nakrájíme na tenké proužky a maso prošpikujeme. Posypeme ho jemně kořením na zvěřinu, nakrájenou zeleninou a druhou částí slaniny, pokrájenou na kostičky. Polovinu másla rozehřejeme a maso polijeme. Přidáme ostatní koření a necháme několik hodin odležet.
Krok 2: Přilijeme víno, vývar a zapneme PH (použila jsem stupeň LOW a pomalila 8 hodin). Poslední hodinu přidáme na zahuštění kuličky z másla smíchaného s moukou a dochutíme lžící brusinek.
Krok 3: Maso vyjmeme a dáme stranou, z omáčky vyjmeme koření a rozmixujeme ji. Podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem.
Zveřejněno 7. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kančí plec na víně a zelenině v PH
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1M3G
Moje poznámka
Kančí plec na víně a zelenině v PH
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1M3G
Nejnovější recepty
Hustá čočková polévka
Přidáno před 2 hodinami
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno před 2 hodinami
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 3 hodinami
Slané kynuté koláče
Přidáno před 18 hodinami
Telecí saltimbocca
Přidáno před 19 hodinami
Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slané kynuté věnečky
iivetata před 1 hodinou
Široké nudle s čerstvým špenátem, kuřecím masem a smetanou
Petule123 před 2 hodinami
Citronová buchta s tvarohem
Marcela0123 před 2 hodinami
Citronová buchta
Marcela0123 před 2 hodinami
Květákové placičky
wimra před 3 hodinami
Piškotový závin/roláda s domácí marmeládou
MiaRafaelo. před 3 hodinami
Rohlíky jako dech - úžasné
Petr7033 před 5 hodinami
Škvarkové rohlíčky
monyss před 6 hodinami
Salát z červené řepy s celerem a ořechy
mamina58 před 8 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Yennefer1 před 8 hodinami
Tématické fráze:
kančí na vině,
kanci plec,
kanci na zelenine,
kanec na víně,
kančí plec recepty,
kančí steaky na červeném víně,
kančí pečeně na víně,
kančí plecko recepty,
divocak na vine,
kančí na víně recepty,
kanec na zelenině a červeném víně,
kančí pečeně na zelenině,
kančí směs,
kančí se zeleninou,
kančí plec recept,
kanci plecko,
kančí plecko na víně,
recepty zvěřina kančí plec,
plec z divocaka,
kančí plec na červeném víně
Suroviny:
plec kančí,
slanina,
mrkev,
celer,
petržel,
cibule,
víno červené,
koření na divočinu,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
jalovec,
kompot brusinkový,
tymián,
máslo,
mouka,
vývar masový,
sůl
Komentáře (29)
yanullko
coleta : budu mít radost, když vyzkoušíte a budu si přát, abyste nejen přidala recept, ale i překonala nechuť k focení a přidala i fotku
Okolo mám lesy, ale nevím, jestli jsou pohádkové