Suroviny
Porce: veľa :)))
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 293 kJ / 1 982 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 112,08 g |
Tuky | 55,52 g |
Vláknina | 82,60 g |
Cholesterol | 1,68 g |
Sodík | 1,67 g |
Sůl | 3,37 g |
Sacharidy | 221,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na troche oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme narezané huby, osolíme, okoreníme čiernym korením a dusíme, kým sa nevydusí všetka tekutina. Huby spolu s vopred namočenými a vyžmýkanými rožkami zomelieme na mäsovom mlynčeku alebo rozmixujeme.
Krok 2: Pridáme bajcia, cesnak, majoránku, krupičku a strúhanku. Necháme 20 minút postáť. Ak je masa riedka, zahustíme ešte trochou krupice (dáme jej prednosť pred strúhankou, fašírky sú potom jemnejšie, nie suché).
Krok 3: FAŠÍRKY : Z masy opatrne formujeme fašírky ( masa má byť mäkká, nie pevná ), obalíme v strúhanke a vyprážame z oboch strán. Podávame so zemiakmi na kyslo alebo akýmkoľvek prívarkom.
Krok 4: SEKANÁ: Polovicu masy dáme do vymastenej a strúhankou vysypanej chlebíčkovej formy. Rozložíme na ňu uvarené vajíčka a zakryjeme zvyškom masy. Pečieme v rúre pri strenej teplote. Podávame so zemiakmi na kyslo alebo akýmkoľvek prívarkom, ale dobrá je aj studená narezaná na plátky a podávaná so zeleninovým šalátom.
Zveřejněno 28. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové karbanátky nebo sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wxLw
Moje poznámka
Houbové karbanátky nebo sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wxLw
Nejnovější recepty
Rebarbora v karamelu na cokoliv
Přidáno před 7 hodinami
Rychlý jahodovo-reveňový koláč
Přidáno před 9 hodinami
Tvarohové knedlíky s jahodovým pyré a praženou strouhankou
Přidáno před 13 hodinami
Domácí meduňkový sirup
Přidáno před 16 hodinami
Jahodová palačinková roláda
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí špenátová roláda s tarhoňou
Přidáno 10. 6. 2025 18:48
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bezlepková bublanina s jahodami
KamBri před 46 minutami
Tvarohové muffiny s ovocem
Nata83 před 4 hodinami
Rebarbora v karamelu na cokoliv
Hella před 6 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
OhHelloThere před 9 hodinami
Dušená krkovice s kedlubnovým zelím
Sahula před 9 hodinami
Jogurtový koláč
Sasenka před 9 hodinami
Jahodové knedlíky z tvarohového těsta
MonkaF před 10 hodinami
Vajíčková pomazánka MŇAM
Jindriskas před 10 hodinami
Cikánské řízečky
HaKos před 12 hodinami
Tématické fráze:
karbanátky z václavek,
sekaná z václavek,
karbenátky z václavek,
houbová sekana,
houbové karbanátky,
babicovy dobroty recepty 28.9.2013,
karbanatky s vaclavek,
václavkové karbanátky,
vaclavkove karbenatky,
houbové karbanátky z václavek,
vaclavky sekaná recept,
houbová fasirka,
karbanatek z vaclavek,
houbové fašírky,
sekaná babicovy dobroty,
babicovy dobroty 28.9.2013 recepty,
recepty na houbove karbanatky,
houbové karb nátky,
václavky recepty sekaná,
hribove fasirky
Suroviny:
houby čerstvé,
rohlík,
cibule,
česnek,
sůl,
majoránka,
pepř,
krupice dětská,
strouhanka,
vejce,
olej,
strouhanka,
vejce
Komentáře (13)