Rychlý oběd vegetariána
Lehký bezmasý oběd, který je rychle hotový a ideální na horké letní dny, kdy nechcete trávit u plotny víc času, než je nutné. Zužitkujete v něm přebytky cuket ze zahrádky a díky lahůdkovému tofu doplníte i bílkoviny. Na závěr ozdobte bylinkami a nasekanými ořechy.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 311 kJ / 74 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,82 g |
| Tuky | 0,44 g |
| Vláknina | 8,49 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 258 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 12,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Na pánvi rozpálíme olivový olej, a na něm necháme cibuli spolu s kapary zesklovatět.
Krok 2: Přidáme nakrájené žampiony a cukety, mražený hrášek a orestujeme. Poté 3 minuty podusíme.
Krok 3: Na závěr přidáme nakrájené tofu a servírujeme ozdobené ořechy, pažitkou či petrželkou.
Krok 4: Podáváme buď samostatně, nebo s brambory či pita chlebem.
Zveřejněno 10. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlý oběd vegetariána
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xyXn
Moje poznámka
Rychlý oběd vegetariána
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xyXn
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 3 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 2 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 3 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 5 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 6 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 8 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 8 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 9 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 9 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 9 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 9 hodinami
Tématické fráze:
vegetariánský oběd,
rychlý oběd z cukety,
vegetariansky obed recept,
vegetarianské obědy,
rychlý vegetariánský oběd,
vegetarianské obědy recepty,
vegetariánský oběd recepty,
vegetariánské obědy recept,
recept na vegetarianský oběd,
rychlý oběd,
výborný vegetariánský oběd,
vegetariánské recepty na oběd,
vegetariánská obědy recepty,
recept na rychlý oběd,
vegetariánské recepty,
recepty na vegetariánský oběd,
recepty na vegeteriansky obed,
co uvarit pro vegetariana,
vegetariánské recepty obědy,
vegetariánská oběd
Suroviny:
cibule červená,
žampióny,
hrášek mražený,
tofu lahůdkové,
kapary,
cuketa,
olej olivový,
pažitka,
ořechy
Komentáře (4)